菓匠 するが 綾瀬駅店

ふらっと駅周辺を探索。 此方が目に入りました。 奥さんが甘〜い物に目がない。 昼間から飲み歩いている引け目もありお土産に購入どす(^^) 元祖するが焼ですと。 初めてどら焼きに栗を入れたのが此方だそうです。 ではそれと、バター入りとでお持ち帰り。 妻曰く、まぁまぁ。との反応。 やっぱり昼から飲み歩いているので私に対しての酷評どす。(^_^)a 失礼いたしましたm(_ _)m

隣の駅亀有に本店がある「するが」さん。こちらのお店は綾瀬駅の東口ガード下にあります。なかなか立派なお店です。 こちらのするがさんは「栗どら焼き」発祥のお店だそうです。「するが焼」と言う名前で販売されています。 するが焼の生地はフワフワで何だか温かみがあります。あんこはつぶ餡でほどよい甘さ。私のようなおっさんでも美味しくいただけます。そして真ん中に甘く味付けされた立派な栗。これは柔やわではなくいい感じに歯応えを残してありました。 そして「大粒いちご大福」は珍しい白餡。そして苺がジューシーで苺の果汁が溢れてきます。苺自体が甘くて美味しいので甘さ押さえた白餡で相性バッチリでした❗

【ご近所探訪:綾瀬(東京)】2017/10/13 たまに和菓子が食べたくなります☆ このお店で購入した「マスクメロン大福」は衝撃的に美味でした!!大ぶりにカットされた生メロンが入ってます！ ( ・∇・)♪ ←こんな顔になりました(笑) 「桃」も人気らしいですが、この日は売り切れてました… また行って他の種類も食べてみたいですね☆ #実力派 #和菓子 #フルーツ大福 #ご近所探訪

どら焼きや豆大福、和菓子屋さんのようですが、ロールケーキやモンブランなどのケーキも売っています。そしてこのチーズケーキも美味しい！小さいけれどクリーミーで濃厚、口の中でほろっと溶けます。＃スイーツ

初綾瀬、、、。 飲み会の前に駅を散策してましたら元祖の看板が。どら焼き屋さんのようです。どら焼きメインに和菓子がありますね、、、。 どら焼きはシンプルな小豆と、栗、それと梅？てのが置いてありました。とりあえず、3種類購入。どら焼きは実は和菓子の中でも得意ではない方です。何故か？皮が口中の水分奪うのがあるから(๑˃̵ᴗ˂̵)用は何か飲み物と合わせないといけないので、、、。さて、栗は他の人にあげました。栗と餡と蜜で美味しかったようです。小豆は案の定皮に水分取られます！本当は牛乳があうのですが、、、。 梅はなかなか美味しかったですよ。梅干しがそのまま一個入ってます。これまた蜜に包まれてほんのり酸味。後から白餡でした。 御馳走様(*^_^*) #和菓子 #牛乳欲しい