食処 渓

川口駅東口から徒歩圏内、看板もない目立たない外観ながら、店内は常にお客さんで賑わっています。こちらのまぜそばはたっぷりの具材と濃いめの味わいが特徴で、魚粉が効いた香り豊かなタレにもちもちの中太麺が絡みます。さらに、生卵を加えることでまろやかな味変も楽しめます。ラーメンやつけ麺も提供されていますが、ほとんどのお客さんがまぜそばを選ぶほど。季節限定や日替わりのバリエーションもあります。注文方法やアットホームな店内の雰囲気に少しハードルを感じるものの、その一歩を踏み出す価値が十分ある、味とボリュームで満足感あふれるまぜそば専門店です。