沖縄料理はいさい

• ラーメン
• 丼もの
• 餃子

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Hideaki Tetsuhashi

地元の人気沖縄料理屋。うみぶどう、もずく天にオリオンビールなど、PTA歴代会長に挟まれながら、新米PTA会長がんばります。。。

• 和食
• 喫茶店
• 居酒屋

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Mariko Kondo

ケチャップ沖縄焼きそばが、異様においしかったところ。 ラフテーのお肉が骨から外れていて、とても食べやすかったところ。 えとーさんと。 …… えとーさんが、どうにも沖縄料理を食べたくなったらしい。 小さいときに沖縄を離れてから、大阪でも東京でも、まがいものの沖縄料理ばかりしか食べられないと、こぼしていた。 沖縄はきっと、少し外国なのだ、文化的に。 そこで、来てみた。 どちらかというと、沖縄料理風の定食・飲み屋というように感じたけれど、普通の居酒屋であればツマであるところが、沖縄豆腐になっていた。 木綿豆腐よりもやわらかく、口の中で少しほろっとくずれがちで、豆の味が優しげだった。 常連さんばかりの飲み屋のようで、テレビも付いていれば喫煙もできる。 でもどうやらそれだけではなく、沖縄出身の人が集まるところらしい。 わたしは気がつかなかったけれど、お店の人もお客さんにも、沖縄のアクセントがあったと、えとーさんが後から教えてくれた。 えとーさんは、終始他のお客さんの会話に耳をすましていた。 そして、壺入りの泡盛の古酒を頼んでいた。 もういいか、となったところで最後に、他の常連さんにオススメしてもらったケチャップ沖縄焼きそばを頼んだ。 もういいか、となっていたのに、それは止まらないほど美味しかった。 少し平たい沖縄麺と甘すぎないケチャップ味の焼きそばを食べたくなり、今でも時々お店のことを思い出す。