malt bar Ester

モルトウイスキーを中心としていて、いい意味でマニアックなバー。 スコッチやラム、フルーツウイスキーもあるので、モルトが苦手な人でも充分楽しめます。 ソーダは置いていないので、飲み方はストレートかロック、水割りの3通り。 年代もののモルトはグラスに注いだ瞬間からふくよかな香りがふわっとたって、お酒が好きな人なら断然ストレートがいいみたい。色も深みがあって綺麗。 水の代わりに出してくれるコーヒーがウイスキーの香りといい感じに相まってさらにお酒が進んでしまう。 わからないことがあれば、ウイスキー愛に溢れたマスターが丁寧に色々と教えてくれます。 お酒そのものはもちろん、ウイスキーにまつわるお話もたくさん聞けて楽しい夜でした。

マスターが相当なモルトマニアで、バックバーの品揃えは圧巻。 また、いろいろと話をすると見たこともないようなボトルが出てきます。 ボトラーズやバックビンテージが中心で、飲んだことがないようなモルトが勢揃いです。 はっきりいって、シングルモルト初心者の人というよりは、しっかり勉強したい人やこの手のマニアックなモルトが好きな人にオススメのお店です。 1952年ボトリングのハイランドパークとか、アードベッグ ロードオブ・ジ・アイルズ（１本20万円位します・・・）とかが普通に出てきます。 言われるがままに飲んでしまうと結構な金額になってしまうので要注意（笑）

友達と中野の隠れ家探しの2つ目のお店。 入り口が小さいこんなとこにあったの？？ というような位置なので普段歩いててもわからなかった。 ここはモルトウイスキー専門？のお店でいろんな種類、かつ年代もののボトルがおいてあります。 今回は自分と同じ誕生日の製造日のものはないか聞いてニアピンのものがあったのでそれをチョイス！ ウイスキーってあまりちゃんと飲んだことないっていう話をしたらおいしい飲み方とかどう味わうか、飲んでるウイスキーの歴史などかなり勉強になりました＾＾ カウンター5,6席しかないので1人でしっぽり、2人でしっぽりにちょうどいいです。 玄人からするとレアなボトルもあったりするのでハマる人はハマるみたいです！ #GWキャンペーン

食後のショットバーを探していて発見。Islay ウイスキーを中心とした圧巻コレクション。自分はカジュアルなウイスキーファンなので、たまの贅沢か大事な人と行く処かな。真髄を味わえます。

スコッチバー開拓。見たことのないビンテージボトルばかり。