大ボリュームで味もピカイチな洋食店♪
No.1711「デリス」で「ハンバーグ エビフライ 穴子フライ」を頂く！ ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻：11時54分 ◆並び：5番目に接続 ◆並び方：店の入り口から店舗に向かって左手に列が店舗の壁沿いに伸びる。車通りも多いので、なるべく壁に沿って並ぶ。並んでいる間にメニューを聞かれる場合もあるので、予め店頭に貼ってあるメニューをチェックしておくとよい。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ハンバーグ エビフライ 穴子フライ」（ライス、スープ付き）1890円 ◆着皿時間：12時53分（59分待ち） 経堂で野暮用があり、以前から気になっていた定食店「デリス」さんでランチ♪ 店外の並びが4人だったので、そこまで待たないかなぁ…と思っていたのですが、私の考えが相当甘かったようです。2人が店の中に入り、店外待ち3番目に進んだのが、22分後の12時16分頃。このタイミングで注文を聞かれました。店の前に貼られたメニューを見て既に心に決めていたのですんなりと、定食の「ハンバーグ エビフライ 穴子フライ」を注文。ライスが通常で300-400gと、通常の倍量ぐらいあるので、ライスは半分で、またハンバーグのソースをデミと照り焼きから選べたのでデミでお願いしました。店内に入れたのはその8分後の12時24分。並び始めて30分程でした。ここまでは順当。 既に注文をしていたので、ここからは早いのかなぁ…なんて漠然と思っていたのですが、ここから意外とかかりましたね。意外と席数があり、バックログのオーダーが結構あったよう。さらに一品一品時間がかかるメニューが多いため、結局着皿したのは入店後29分でございました。 確かにフライやハンバーグ、生姜焼きにオムライス、など、かなり多様で時間のかかるメニューが多いですもんね。いつものラーメン屋の並びの感覚で考えていた私が完全に間違っていました。うん。勉強になる。 という事で、頂きまーす！ ≪着皿後情報≫ おお！これはそそる見た目！フライは色が薄く、その一方でハンバーグのデミソースがダークな色合いなため、コントラストが非常に美しい！早速、旬の穴子のフライから！バリンバリンに衣が立った穴子フライにタルタルソースを付けて口に含むと、ザクザクとした衣のなかから穴子が顔を出します。穴子特有の香りと白身の淡泊ながらしっかりとした旨味が口に広がります。結構なサイズの穴子フライが4つも付いてくるんですね。これって1尾分ぐらいない？！エビフライもかなり大振りで、ザックザクのブリンブリン♪エビの香りが濃いですね…このエビフライ無茶苦茶美味い。 ただ、これらエース級のフライよりも感動的だったのがハンバーグ！にしてもこのハンバーグだけで200g以上ない！？凄いボリュームだぞ、この定食… かなり肉々しいパティは胡椒を利かせてしっかりと焼かれており、かけられているデミソースは甘さが控えめのかなり大人なハンバーグ！肉汁も適度で重すぎず、このハンバーグ単体だけでも大満足でございました。 いやはや、待ってよかった「デリス」さん！おかずもこの値段とは思えないぐらいの大ボリュームで、クオリティはかなり高め。経堂という土地柄か大人な味付けの洋食は、行列も納得の満足度でございまいた。 ここはまた来たいなぁ…ただ、色々なメニューを食べたいのに、またハンバーグを絡めた注文をしてしまいそう…いや、絶対ハンバーグ食べちゃうな(笑) 美味しかったです。ご馳走様でした！！！！
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