中国食酒坊 まつもと

2026年7月3日 陳麻婆豆腐¥1420

今日のランチは西荻窪の「ビブグルマン」 メディア掲載多数の有名店。 ◎くるみ担々麺 2250円 ランチメニューのオヌヌメをオーダー。 値段をよく見るとめっちゃ高かった。 ディナーコースに入っている スペシャリテを 無理やり単品オーダーした感じ。 めっちゃ美味しいけど、 単品でチマっと出てきます。 美味しいけど、 お高いっス。 お高いけど、 美味しいっス。

長年西荻に住んでいながらに、一度も入店してなかったお店。 最近リニューアル工事が終わり、リニューアルオープンされた。 数日前にこちらを書かれた投稿を見て、自分も食べたくなっての訪問。 ランチタイムの12:45店着、カウンターが空いていました メニューをみて、海鮮あんかけ焼きそば1,780円をチョイス。 サービスのご飯もお願いしました。 着膳見た目も良いですねぇ。 海老とほたてとイカとエノキとシメジとチンゲン菜が 麺と仲良く盛られております。 あんかけの餡は、海鮮を生かした塩味。 さらっとした餡は、軽く焦げ目のついた麺と相性抜群 麺をひっくり返しながら、全体を一体に。 この微妙な味加減、シェフ様あなた、只者では有りませんね( ＾ω＾ ) 残った餡にご飯をまぶして完食。 高いと思った価格設定、いやいやそんな事有りませんね。 ご馳走さまでした。 書き込みされた麻婆豆腐は次回チャレンジします。 #海鮮あんかけ焼きそば #リニューアルオープン #麻婆豆腐は次回

中国食酒坊まつもと@西荻窪 支那そばいしはらへ向かうも20日まで臨休とな。 さてどこでランチにしようかと思った時、通りかがりの奥様方がここの中華美味しいのよ。って会話していった石原のすぐ並びのお店。 狭めの店内ですが、新しく清潔感ありますね。 改装されたようで、いままだプレオープン中でランチメニュー少なめとあります。 ミシュランに載ったお店だそう。 担々麺中心でしたが、 麻婆豆腐（1,250円） を注文。 他に搾菜、根菜のスープ、ご飯がつきます。 程良い辛さと麻辣香り良く豆腐の食感も良いですね。 美味しくいただきました。 また担々麺などもいただいてみたいと思います。 ご馳走様でした。

妙に麻婆豆腐、それも「麻」が利いた陳麻婆豆腐が食べたい……という口の中の要請に従って、ラストオーダーの30分前に駆け込んだのが西荻窪駅北口から徒歩1分の「中国食酒房 まつもと」さんです。 2017年度もミシュランガイド東京でビブグルマンに入ってましたね〜( ´ ▽ ` ) よかった。味のレベルは折り紙付きです。もっと混んでもいい店です。西荻窪の価格帯からすると、ちょっと高めに感じますが、食材の良さと中華の技を堪能できるお店だと思います。 （今回、写真は順不同です） 最初に、キャベツと海帯（塩コンブ）のサラダ。油通しの具合の、なんて的確な。きょうは陳麻婆豆腐なので最初はあっさり目です。 2品目が、海老とロメインレタスのエビミソ炒め。エビちゃんはプリっぷり、ロメインレタスはシャキっシャキ！ アッサリなのにエビ味噌がいい重さを出してます。うま！ そして、鶏セセリのナッツスパイシー炒め！ 聞くと12種類のスパイスを擦って投入し、これだけ複雑な味を醸し出しているとか。胡椒、黒山椒、赤山椒、葱、揚げ唐辛子…あゝ、分からない。でもメチャメチャおいしい。スパイスまみれでナッツがいい味になっていて、これは缶詰にしたら売れる商品になると思いますた(´∀｀) そして麻婆豆腐。辛さ、しびれ＝麻は控えめに。それでも中華の深奥からやってくる刺激がさすが！ 中央線沿線でも、そうはないレベルだと思います。 〆は、鶏肉の台湾風和え麺。ガツンと混ぜて食べます。これまた逸品。普段は麺をあまり食べませんが、ここのは旨くて食べてまうのよね( ´ ▽ ` ) ……季節的にラストチャンスの上海蟹にも強く惹かれました。んが！ 今回はパス。もう時間ないよね。悩むなぁ。ムムム。 ホールのお嬢様が、雰囲気はツンデレ系なんだけど、ニコッと笑うとすご〜く魅力的でかわいいです。ニコッとさせたもん勝ち^_^ 旨かった！ ごちそうさまでした(´∀｀)！ #西荻窪 #中華