天冨久

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h.hashimoto

こんな美味しい天丼はじめて食べた！ 平日の開店前に並んだけど、すでに何人か並んでた。さすが人気店 期待してたけど、期待を上回る美味しさでした。 また行きたい！

• 天ぷら
• 丼もの
• ラーメン

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Shinichi Mori

大森での仕事、午前の仕事が早めについたので、ランチは以前から行きたかった「天富久」にした 12時15分前にお店の前に着いた 時折り小雨がパラつく、外で並ぶお客は五人ほど…少ないな 正午過ぎにカウンター席に着けた オーダーしたのは初入店なので奮発して「江戸前穴子入り天丼・上」にした 暫くして、天丼が届いた 綺麗な天丼だ …したがって、美味しそう！ …そして、実際に美味しかった 穴子は衣がサクッ、肉厚で身はふわふわ 海老は大ぶり、プリプリ、海老の風味はしっかり 玉子天、野菜天… 旨い！ 味噌汁はアオサ、磯の香りが良い 好みからすると、ごま油の香りが立つと良いのだけど… ご馳走さまでした 12半過ぎにお店を出たのだけど、お店の前には小雨の中15〜16人の行列…

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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Takaya Asai

東京で食べた天丼で一番美味しかったです。 夏なのにサッパリ食べれるほど軽い食感でいて、食べ応えもある絶妙な構成でした。 特に柚子の皮がかかっているのと野菜の天ぷらにトマトが含まれていた点がさっぱりポイントでした。 写真はご飯大盛りですが、穴子も海老もゴツくてご飯が足りず、最後は天ぷらを美味しくサクサク頂けました。 平日月曜日11時に行ったものの、1巡目には入れない（20人ほど待ってました。）ほどの人気店でした。

• パン
• とんかつ
• ケーキ

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Shin Sekiguchi

休日のランチで訪問。 前に一度挑戦しましたが行列がすごくて断念。 オープン30分前の10:30に訪問。7番目で1巡目に入店。オープン時には30人以上並んでました。 ランチでは、1階の9席を使用するので、1巡目に入れないとけっこう待ちそうです。 小穴子入り天丼(上)2300円を注文。上は海老が少し大きくなります。連れは天丼1800円。 車海老2 ピーマン、鶏、半熟玉子、茄子、穴子、海苔、トマト 天丼は穴子が、メゴチになっていました。 天ぷらは油のしつこさが一切なく、サクッと食べられます。大きめな海老もプリっととして最高です。 コスパも良く素晴らしいお店でした。

• 天ぷら
• ハンバーグ

Akihiro Izawa

• 天丼
• お一人様OK
• いつも行列
• 丁寧に作られた
• 人気店

10月1日(日)午前11:25頃到着。入口付近には既に10人程の行列ができており、35分程待ってから入店。外で並んでいる段階で店員さんが注文を聞きに来たので、今回は「天丼(税込1500円)」を注文。 店内は1階と2階があるようで、1階はカウンターのみ9席でオープンキッチンとなっている。今回は1階席の一番入口寄りに着席。 着席から待つこと約15分、お新香3種・味噌汁・最後に天丼の順でカウンターに置かれたおぼんの上に綺麗に並べられた。 まずはお新香から、しば漬け・ガリ・高菜漬けという陣容でいずれも深漬けのようだ。ガリは辛味と酸味が強めで後から甘みが広がって後味は爽やか、しば漬けは酸味と塩気が効いていて深みがある。高菜漬けは3種の中では一番あっさりとした味わい。 続いて味噌汁。白味噌で大豆の優しい甘みと仄かな塩気が口の中いっぱいに拡がり非常に上品な味に仕上がっている。具は青ねぎ・わかめ・豆腐という陣容でたくさん入っていた。非常に美味。 そしてメインの天丼。ご飯が見えなくなるほど様々な天ぷらが綺麗に載せられており、作り手の丁寧な仕事ぶりが垣間見える。 具材はエビ2尾・ピーマン・茄子・ミニトマト・鱚・鶏肉・海苔・玉子という陣容でいずれも衣は揚げたてサクサク。エビはプリプリで素材の甘みと天つゆの甘辛味が見事に調和して美味。茄子は揚げているにも関わらず瑞々しく、柔らかくて優しい甘みが感じられる。鱚は身がホクホク柔らかで天つゆとの相性抜群!海苔は磯の香りが豊かで良いアクセントになっている。 トマトの天ぷらは初対面で想像がつかなかったが、瑞々しく素材の酸味と天つゆの相性が意外にも良かったのでびっくり! 玉子の天ぷらは中身が半熟トロトロでサクサクの衣と甘辛い天つゆが口の中で見事に絡み合い美味!! テーブルに天つゆが置かれているので、追いつゆも可能。これだけ様々な天ぷらを楽しめて税込1500円はかなりオトクなのではないだろうか? 次回は穴子天丼を食べてみたいと思います。 #天丼 #お一人様OK #いつも行列 #丁寧に作られた #人気店