勝栄

また、来ちゃいました❗ 今日は『ロースかつ』と『ミックスフライ』をつまみに 『キリンラガー』＆『緑茶ハイ』で✨です。 『ごっつぁん❗』

中延のとんかつ屋　勝栄に行ってきました。 お店は中延のアーケードから横にちょっと入ったところにあります。 地元のお客さんがよくいくお店で、 私たちも引っ越す前はちょくちょく食べに行っていました。 久しぶりなので、特上ロースとホワイトボードにあったなんとかステーキ(名前を忘れた。。。)を注文。 さすがに特ロースはボリュームがすごくて、二人でもおなかいっぱい。満足でした！ せっかくだから、店内にある力士の手形を最後にパチリ！！ #Rettyビギナー

とんかつのお店ですが縄暖簾。今回は不意打ちの外回り。特に下調べせずに来たのですが、ちょっと期待できそう。店内にはいると、こじんまりとしてます。力士の手形があったりして。カウンター席中心で、目のまえでとんかつを揚げてくれます。なんか小料理屋というか、お寿司屋さんのようなノリですね。いただいたのはロースかつ定食。薄くからっと揚がった衣。豚肉への火の通り加減も絶妙で、固くならず、もちっとした食感です。まずは全体にレモンをぎゅっと絞って、特製ソースでいただきます。うん、美味しい。せっかくだから、塩でいただきますと…旨い！肉の旨味といいますか、甘みを感じることができます。暑い日だから、身体が塩分を欲しているからでしょうか。暑さを差し引いても、このロースかつは旨いです。こういうお店や料理との出会いがあると、嬉しいですね★

とんかつをつまみに『取り敢えず 生』と注文したら『うちは、瓶ビールしか・・！』 でも、乾いた喉には最高‼(キンキンにひえひえ) とんかつも勿論揚げたて熱々で絶品でした。 また、飲みに行きます❗