浅草橋雪柳

酔っぱらいで失礼しました。 高知の料理。画は茄子たたき。よく家で食べてた味。高知の酒、高知の肴。美味しい。 おんちゃん、東京行ったらまたいくきね～♪

司牡丹、カツオタタキ、豆苗の塩炒め、雪柳、ポテトサラダで3300円。 浅草橋駅近くにある居酒屋さんです。高知出身の女将さん夫婦が営まれています。高知らしく、分厚くて生ニンニクの載ったカツオタタキでした。他にも高知らしいお酒など、高知が好きな人にはたまらないと思います。

秋は戻りガツオだ！ 浅草橋で見つけた居酒屋『雪柳』は高知料理のお店。「カツオのたたき （タレ・塩・土佐酢）」と味が選べて、しかも「普通 800円 小 500円」とある。小で食べ比べができるぞと喜び勇んで入店。塩はゆず果汁をつけて食べるスタイル、タレはもちろん自家製。うまかったなあ。正しい東京東側の飲み屋。