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個室あり
禁煙
クレカ決済可
ミシュランガイド東京2020一つ星店主の感性と哲学が生み出す独創的な一皿を愉しむ
西麻布の静かな住宅街に佇む「料理屋こだま」。 店主の小玉勉氏は、幼い頃から料理に興味があった。 これまで30軒以上の厨房に入った経験を活かし、独自の感性で腕を磨いてきた。 テーマは「身体に良い食」。京都で出合った「懐石料理」が基本だ。 素材本来の味と美味しさを追求し、120％の力を出した結果で生まれる独創的な料理。 塩・砂糖・みりん等もほぼ使わず、そのままの旨みを大
これぞまさに芸術作品！
細部に渡るきめ細かいこだわりが随所に表れるお料理はまさに芸術作品。
極上の鮑そば
こだわりの創作料理はその日の最高の食材で造りお出ししております。
ミシュラン四年連続☆☆店
お料理・雰囲気・サービスどれをとっても一級品の証であるミシュランから2009～2014年まで毎年評価
| 店名 | 料理屋 こだま りょうりや こだま |
|---|---|
| TEL | 03-3408-8865 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] 18:00 〜 22:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜30,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩7分（530m） 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩7分（550m） 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩12分（910m） |
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
