すし処 寿楽

（2024.03.07） お昼に提供される海鮮丼がお値打ちだと評判の『鮨 寿楽』 大濠公園近くにあることから、その海鮮丼を目的にお邪魔したのですが急ににぎりが食べたくなって… いただいた「寿司定食」は小ぶりなシャリと新鮮さが感じられるネタが美しくにぎられた上品なものでありました 午前中の用事を終えて、お店に着いたのは13:00過ぎ 13:30のラストオーダーを前に駆け込むお客さまも多く… カウンター8席とテーブル12席、それに4名掛けの小上がり席が並ぶ小さなお店には賑わいがありました 営業が思うようにできなかったコロナ禍を利用して改装をされたようで… 小上がり席の大半がテーブル席に変わっていますし、レザー調のシートが張られた椅子は座り心地が良いものでありました いただいたお寿司は“生鯖”“蒸し海老”“間八”“鯛”“平目”“鮪赤身”“鯵”“歯鰹”でありましょうか、8貫がにぎられまして… その艶々とした美しいネタには新鮮さを感じますし、小さめのシャリには上品さが漂います 脂がのった生鯖のとろけるような甘み、蒸し海老のムチっとした歯ごたえ そして皮目が炙られているのは縞鯵のようにも見えますが、身が締まったコリコリとした歯ごたえがあることから間八でありましょう そんなネタのおいしさだけでなく、一粒ひと粒が立っているシャリがお口の中でパラっと解けて… お手頃価格でいただけことだけではない満足感を味わえました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40052464.html

博多と言えばイカ！！！！ ピチピチのイカの刺身、透明なイカは何も付けなくても美味しかった まだ触ると動くゲソを天ぷらに、季節の野菜も添えて、これもまたうまし！ごまさば、クジラ刺身、〆は寿司、博多の夜はお腹はちきれそうな夜になりました。 CPもよく、賑わっているお寿司屋さん。 雰囲気も良くて大好きなお店です。

サービス寿司ランチ。950円 6貫と巻物1種、茶碗蒸しに味噌汁、小鉢。 ネタのクオリティは高く、この値段であれば満足 ちょっと量が物足りないと思う人は天ぷらとかのセットなど、他のを注文したらいいのかなと思います。

安定感のあるCP最高の寿司寿楽へ行きました。いつも通りの3,300円(税抜)コースを注文！刺身は穴子、胡麻鯖は定番、季節の2品は稚鮎の唐揚げと銀ダラとこれも最高！お任せ握り6貫もどれも美味しい。やはり行ってよかった！

• GW2016

GWの締めは寿司寿楽。コース3,300円でこれだけのボリュームと旨さがあれば、何回でも行きたくなりますよ。 いつも出てくる穴子の刺身はポン酢で食べるとうまいっ。 #GW2016