牧の家

行ってみたかったうどん屋さん、滅茶苦茶東京大神宮近くてビックリした。 もりうどんに肉汁足して800円也。 田舎で食べたうどん…って感じがしてとても良かった。玉子焼き甘いので箸休めに丁度良い。 ご馳走さまでした。

飯田橋で一番好きな店です。 ぱっと見は一見さんお断り的な入りづらさを感じますが、ほんの少しの勇気を出してドアをくぐれば女将さんがテキパキ誘導してくれて、極上の肉うどんを食べられます。 つけ汁タイプのもりうどんか通常のうどんが選べますが、個人的にはもりうどんの肉汁トッピングを頼まないとこの店の真価は問えないと思います。 重厚なコシのあるうどんと肉汁の相性が抜群です。この店に出会えて良かった。

#うんめ

ひさびさに飯田橋「牧の家」。都内でなかなか旨い武蔵野うどんが食べられるお店。つまみは種類は少ないがどれも美味。 まぐろ刺（1,000円）は以前はメニューに載ってなくて予約しておくと脳天が出てきた。今は中トロで、こんなちゃんとした刺身がうどん屋で食べられるのがウレシイ！ ここに来ると必ず頼むのがおから（350円）。ホクホクのあったかいヤツを出してくれる。胡麻油の風味が食欲をそそる。まずはこやつらをキンキンに冷えたプレモルの中瓶（500円）で。 〆はもりもりうどん（850円）を肉汁（50円）で。もりもりうどんはもりうどん（650円）が2枚。ゴツゴツした食感でコシがあり食べ応え満点。たっぷりの刻み海苔の香りもいい。肉汁は豚バラがどっさり！ これをたんまり2枚食べられるヨロコビと言ったら！ 税込で〆て3000円。腹パンで一瞬このまま死んでも悔いはない気分になります！

同僚と営業同行を終え会社に戻る途中に「美味いうどん屋があるんです」というささやき。 じゃあ行ってみようということで飯田橋の西口から少し離れた『牧の家』さんへ。 店内に入りメニューを見るともりうどんともりもりうどん？ もりうどんが並でもりもりうどんが大盛りのようです。 並で十分なのでもりうどん650円、それに肉汁50円とかき揚げ100円を追加。 しばらくしてやってきたのはかなりの量のうどん。 肉汁もたっぷりのお肉。 このスタイルはまさに武蔵野うどん。 まさか会社のある飯田橋で武蔵野うどんがいただけるとは思ってもみませんでした。 お味もコシのあるうどんとつけ汁の味の濃さが絶妙。 久しぶりに同僚に感謝✨✨ #武蔵野うどん #肉汁 #かき揚げ