市場食堂 城南店

[鹿児島県鹿児島市] 首折れサバ刺身定食 AM5時開店 当日サバの水揚げがあれば食べれます 青物好きは是非 接客◎

鹿児島、魚市場内で味わう鮮度抜群の極上刺身定食

​鹿児島市魚類市場の敷地内に店を構える食堂。 朝ごはんで訪問してみました。 アクセスはかなり悪くて車があると良さそう。 市場は基本的に一般客は立ち入り不可ですが、 場外っぽい場所にある飲食店には入れます。 お店の外はあまり人もおらず不安が少しよぎりますが、 扉を開けた店内は活気にあふれる大衆食堂。 市場で働く方から観光客まで幅広く親しまれています。 ​●刺身定食 きびなご、マグロ、鯛、いかなど、 新鮮なお刺身が豪華に盛り合わされた定食。 地物ならではの新鮮な魚含め一度に楽しめる贅沢な定食。 色々食べたい人にはおすすめ。 きびなごは日によってないらしいので、 確認が必要かもしれません。 ​●首折れサバ刺身定食 鹿児島県屋久島近辺で捕れるというブランドサバ。 一本釣りした後に首を折って血抜きする首折れサバは、 関サバのような旨味があり臭みも全くありません。 ぷりぷりした食感がとても良く、 サバではないかのような感動の美味しさでした。 こちらも首折れサバが入荷してないこともあるそそう。 この首折れサバはあったら必食の旨さでした。 ​ごちそうさまでした。　 ​#鹿児島グルメ #鹿児島ランチ #市場食堂城南店 #首折れサバ #刺身定食 #鹿児島市魚類市場 #海鮮丼 #鹿児島観光

シメサバ定食(1,000円)、貝汁(600円)をいただきました✨ サバは脂が乗っておりもちもちした食感でとんでもなく美味しかったです。貝汁も貝がたっぷりで旨みが出ていました。 2024.7.13.sat 11:30

0730 残念ながら首折サバは売り切れ 刺身定食　¥1,600 最高の朝飯。 ちゃんと生鯖ものってました

鹿児島ナイトの翌日 本来なら、朝ごはんで行く予定が前日の焼酎で二日酔いの為ランチへ 横入りおばさんが並んでるにも関わらず、店内に入っていったのには並んでた人一同びっくりしながら、首折れサバ定食、貝汁へ変更一択！って思いながら、、鯵のフライも食べたかった。 サバは新鮮だし、貝汁は二日酔いに染み渡った 2025.05訪問