上海ピーマン

8/3㈪ 上海ピーマンのラーメン@新宿区神楽坂

No.1861) ずっと気になっていた店に訪問しました、 此方は神楽坂が最寄駅ですがJR飯田橋駅にも近い神楽坂の商店街から入った路地にあります、 気になっていたのは不思議な店名と淡麗なみなみスープのラーメン、 しかもRetty千葉の大御所キクチ師匠も訪問されていたお店、これはもう弟子の一人として一秒でも早く行くしかありません、 12:10 『上海ピーマン』の看板、入口扉には、本日のランチ「ラーメン半炒飯(700)」オシャレな街で高級そうな店名なのに安い、 満腹セットは、ラーメンに半炒飯、餃子５個が付いて1000円、キクチ師匠も頼んでいる、即決で頼む、 ほどなくして運ばれてきた、美しいセットだ、まずはスープをひとくち、鶏ガラベースの淡麗なスープは、ちょっと薄味にも感じる、 麺は低加水の細麺だ、どこか懐かしく、どこかで口にした記憶がある、 そうだ、銚子の大塚支店のそうめんラーメン、キクチ師匠イケメンだ、 炒飯は小ぶりだが、しっとり系で中々旨い、秀逸なのが餃子だ、ニンニクとキャベツがギュッと詰まっている、ジュワ〜っと旨味が炸裂する、 箸休めのしば漬けもいい、ラーメンは少し薄めで主張しすぎない、こんな毎日啜りたくなるような味がいい、 次回は酢豚定食(800)と誓いつつ、上海ピーマンさん、ごちそう様でした、 2026/8/3㈪ 18:00

創業48年、街の人気店 正油ラーメン550円 50円の値上げ、大盛りは無料、この物価高でありがたい、美味しかった、なんかホッとします。

ラーメンセット800円 単品ラーメン500円、単品半チャーハン400円　 さっぱり醤油、豊華食品の細麺、しっとりチャーハン、値上げせずに変わらない味、ありがたい、いいね〜♪ 修行先は「北京トマト」現在閉店

ほんとは違う老舗洋食屋さんを目指して神楽坂までやって来たのですがまさかの臨時休業。。。途方に暮れて来た道を戻っていると神楽坂の脇道に面白い名前の町中華屋さんを発見、その名も「上海ピーマン」、名前の由来が気になる所です。それはさておき何にしようかな～とメニューを拝見。今日は寒いのでラーメンは必須にしておいてと思っていると、ラーメン、半チャーハンに餃子5個のまんぷくセットなるものを発見。しかも950円と1000円未満というコスパの良さにも惹かれて即決しました。ワンオペでしたがそれ程待たずに提供されます。ラーメンはこれぞ醤油ラーメンといった感じでスープはきれの良い鶏ガラベース、麺はやわらかめの細麺、そこにとろとろチャーシュー、メンマ、ワカメというシンプル具材。餃子は餡少なめですが、皮がもちもちしていて美味しいです。チャーハンは完全にしっとり系、もっちり感すら感じる程にしっとりしていてお米一粒一粒がしっかりと脂でコーティングされている逸品でした。名前に違わぬまんぷく感を得られました。美味しかったです、ご馳走様でした。

色々美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 今回、ラーメンは食べなかった（笑） メニュー表撮っておきました、お値段据え置き！ 凄い、ありがとう上海ピーマン☆