鮨処膳

ランチに伺いました。 6種類から選ぶお稲荷さんとお惣菜と汁物。 小さなデザート付きで1100円でした。 お店は夜はお寿司屋さんらしい。 清潔で手間がかかる小料理が贅沢な感じです。

美味しい寿司しか食べたくないのですが、ここはヒットです。 ランチのまぜちらしとバラちらし（どちらも1000円）迷ってまぜちらしにしました。ネバネバ系（納豆、山芋など）とマグロのズケや貝・いくらなどがのっています。ごはんの量に比べネタが多い。付け出しの玉ねぎスライスもカニ味噌汁も素晴らしい。 カウンタと５席だけの狭い店ですが、閉店後の掃除中、椅子に真っ白なカバーがかかっているところをみてピンときて入店してみました。当たりでした。またバラチラシとにぎり（ランチ1500円）も報告します。

日本橋小伝馬町の隠れ家的寿司屋。 10年来の付き合いのある社長に連れてってもらった。ふふふ…(￣Д￣)ﾉ カウンター9席程度で店主の目が行き届く大きさ。ネタは全て丁寧に仕事がしてあり食べる方も気合いが入ります。握りだけで何種類食べたか判らんが、記憶にあるだけで鯵、イカ、小肌、鰆、ノドグロ、雲丹、車海老、中トロ、穴子…。社長に合わせてたらちょいと食い過ぎた。ガリとかみそ汁とか、脇役もしっかりとうまし。 なかなか自分でさらっと来られる店ではないが、寿司を食うならやっぱりこんな店だな。コツコツ金貯めてね。 ごちそうさんでしたー（＾◇＾） #寿司海鮮ランキング