とくだラーメン

鹿児島県霧島市隼人町にあるラーメン店「とくだラーメン」。町民のソウルフードと呼ばれている「とくだラーメン」は創業50年を越える老舗ラーメン店です。醤油強めのパンチのあるとんこつラーメンが特徴です。麺は鹿児島定番の中太ストレートでスープとの相性もバッチリです。チャーシューは黒豚を使用し濃厚な味です。トッピング用にニンニクとドライタイプのラー油が置いてあり両方使うと味の変化が楽しめます。