自家焙煎珈琲豆処 あおい珈琲店

こんな店を西武池袋線にも欲しい！

営業内容はパーフェクト。この味の珈琲をこの値段、この空間で飲めるなんて。 あとは、営業時間がもっと長ければなあ、と思うけど、これは仕方ないですね。

【落ち着いた雰囲気のくつろぎな喫茶店】 新しめなマンションの１階に構える自家焙煎珈琲の喫茶店。 外観からうける印象と異なり、店内は静かで落ち着きある雰囲気。 珈琲豆がならぶ木のカウンター席の向こう側には、様々な種類のカップが並ぶ棚。 お客さんに合わせて選んでくれるみたいです。 注文したのは、あおいブレンド（530円）とスフレ・チーズケーキ（380円）。 中深煎りでのみごたえのある一杯は、コクや口あたりがしっかりした、じっくり飲む味わい。 それでいてまろやかに感じるのは、丁寧なドリップのおかげでしょうか。 ほっとする美味しさです。 一緒に注文したスフレ・チーズケーキは、ふわっと軽いレモンの風味が効いていて、見た目以上に軽やかな食べ心地。 しっとりなめらかな口当たりで、チーズ感もしっかりとした食べごたえなんですけどね。 なかなかの美味しさで、しっかりとした珈琲との相性もいい感じ。 お店の奥に目をやると、明るめな場所に設置された大きな焙煎機。 自家焙煎を名乗るのに納得です。 そういえば、カウンターの向こうでは店主が豆のピッキングをしていたような雰囲気。 こんなに本格的で素敵な喫茶店が大山にあるんですね！

フレンチブレンドと、ラムフルーツのパウンドケーキをチョイス。 コクがあって酸味のないコーヒーはかすかに甘みを感じるナッツ系の風味 ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚至福の時間˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ スイーツはいつも二種類ありますが、日替わりなのですかね？何回か訪問して色々な種類をいただきましたが、個人的にはフレンチブレンドとラムフルーツパウンドケーキがベストです。 訪問に時間をかけてもまた来ます♡

以前に何度か訪問しています。 マンデリン深煎り、スフレチーズケーキをチョイス。 こちらの珈琲は雑味がなくて好きです。 こういう雑味のない珈琲をいつも飲みたくて、こちらに来るようになってから、自分でコーヒーを淹れる際もお湯の温度には気を使うようになりました。 個人的には確か前回いただいたケニア深煎りの方が味は好みですが、これからも色々飲んでみたいです。 どのスイーツを選んでも甘さは控えめ。 またおじゃまします♪

ここのコーヒーはコクがあって口に渋みが残らないから好き♡美味しいコーヒーを心地良い声のマスターがいれてくれます。 前にメニューにあったカスタードプディングが今回はメニューになかったけど、なくなっちゃったのかな？ 内装は雰囲気良くて落ち着きますが、昼間はお話してるマダムが多いかも、です。 駅の改札近くで便利。日曜日定休日なのが残念ですが、マスターにもお休みは必要ですね。