一乗寺ブギー

日曜昼過ぎに訪れました、比較的並びの少ないこちらへ。他にも気になるメニューがありましたが、オーソドックスにつけ麺に。相方が調子乗って、いっぱい頼むのを予測して、400gと300gは同料金なるものの、あえての300gに。 案の定相方は肉野菜マシ400gに唐揚げセット。 さて、まずは麺です！ツヤのある麺は喉越し良さそう！！あまりつけダレをつけずに啜ってみましたが、麺美味しいですね！肝心のつけダレですがこれが思ったよりサラリとしてますが、しっかり煮干しやらの旨味や塩分が効いて黙々と食べすすれます。唐揚げ一つ食べましたが、結構大きいです。チャーシューも好きなタイプ。 強いてゆうなら、スープ割りできるのかどうか、温め直しできるのかどうか、がわかりやすいと有り難いですね！ 結局唐揚げやらご飯も少し貰ったり、麺もちょっとへちったりで、お腹いっぱいにw

昨日つけ麺マン行ったあと連食しました。 一乗寺ブギー 限定 鶏煮干し清湯系つけそば 煮干しと鶏のスープやけど甘酸っぱさに煮干しバチバチでかなり僕好み。 唐揚げが乗ってるのが衝撃的でしたがかなり好きなつけ麺でした。 連食でもペロリと食べれちゃううまさでした。

遠征(^-^ゞ京都編！ ラーメン激戦区一乗寺ブキー！ スタイリッシュな外見！ 店内の券売機でつけめん野菜肉入り880円をポチッ！ 中太麺に、野菜たっぷり、お肉ゴロゴロ、チャーシューどかっと、うましし！＼(*⌒0⌒)ｂ♪ #ラーメン

一乗寺攻めました！お目当のお店がいけず こちらのお店へ 麺はまずそのまま食べたいというこだわりから一口 麺うま〜〜❗️ そして一気につけ汁へダイブ❗️ んーおいしい もやしがシャキッと食感も良いです しかし 塩っ辛いつけ汁の後味のままで終わらずスープ割とか出来たら良いのにと思いました しかし200ｇと300gは値段が同じでコスパは良いです

今日は京都で用事があったので寄り道してランチで京都ラーメンの聖地 一乗寺ラーメン街道 またまた訪問♪ どこ行こうか迷ったけど行ったこと無いとこにしようと思い「一乗寺ブギー」初訪問♪ 外装も内装もオシャレなお店ですね♪正直一見ラーメン店には見えません(笑) 何にするか色々迷ったけど、初めてなのでノーマルの「つけそば/麺300g@700円」をオーダー♪ 麺200g、300gは財布に優しい同価格♪ 魚介の効いた醤油スープのシャバ系つけ出汁にたっぷり背脂浮いててデッカイチャーシューとたっぷりのモヤシが入ってます♪やや歯応えのあるプリプリの中太麺を潜らせると意外とアッサリしてますね♪ このチャーシュー大きさも厚みも好きやわぁ♪美味し‼ つけ出汁だけで飲むと塩辛いぐらい濃い味なのに、この麺との不思議な調和がなかなか美味し‼ サクッと食べれる良いつけ麺でした♪ #ラーメン #ラーメンランキング