日曜昼過ぎに訪れました、比較的並びの少ないこちらへ。他にも気になるメニューがありましたが、オーソドックスにつけ麺に。相方が調子乗って、いっぱい頼むのを予測して、400gと300gは同料金なるものの、あえての300gに。 案の定相方は肉野菜マシ400gに唐揚げセット。 さて、まずは麺です!ツヤのある麺は喉越し良さそう!!あまりつけダレをつけずに啜ってみましたが、麺美味しいですね!肝心のつけダレですがこれが思ったよりサラリとしてますが、しっかり煮干しやらの旨味や塩分が効いて黙々と食べすすれます。唐揚げ一つ食べましたが、結構大きいです。チャーシューも好きなタイプ。 強いてゆうなら、スープ割りできるのかどうか、温め直しできるのかどうか、がわかりやすいと有り難いですね! 結局唐揚げやらご飯も少し貰ったり、麺もちょっとへちったりで、お腹いっぱいにw
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
醤油辛くなく、魚介の風味が楽しめるおいしいつけ麺のお店
京都のラーメン激戦区、一乗寺にあるつけ麺のお店「一乗寺ブギー」。醤油の香りが漂うスープは、日本そばに近い和風な趣き。麺は、全粒粉12番の太麺。小麦の味がしっかり解る。トッピングは、焼豚とメンマと小松菜とシンプル。醤油辛く無く、魚介の風味が楽しめ美味しい一杯。






















