おでん一平

すすきのの路地に佇むこのおでん屋は、カウンター中心の温かい雰囲気と、季節ごとに変わる厳選素材が自慢です。おでん種は定番の大根や玉子のほか、道産ホッキ貝やカニ、たちかま（スケトウダラの白子のかまぼこ）など北海道ならではの海鮮も絶品。食材一つひとつの旨みを引き出す澄んだダシが全体にしっかり染みていて、カラシいらずのおいしさです。大将自らオススメを薦めてくれるので、初めてでも安心。数量限定のネタも多く売り切れ御免ですが、その日の「当たり」を楽しみに訪れたくなる、通いたくなるお店です。