青森で最も有名なラーメンってここだと思ったので寄っていました。いかにも煮干しラーメンって感じでした。
017-783-2443
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝から味わえる、煮干し薫る青森ラーメンの本格派
青森市にある煮干しラーメンの専門店。朝7時から営業しており、モーニングサービスの時間帯には「にぼろ」と呼ばれる煮干しそぼろやライスが食べ放題というお得なサービスも魅力。ラーメンのスープは煮干しの旨みがしっかり感じられ、とろりとした飲み口やあっさりとした後味など、その奥深さも楽しめます。麺は細麺縮れや太麺など選ぶことができ、しっかりと煮干し風味のスープと絡み合います。チャーシューはホロホロで、全体的に安定感ある美味しさにリピーターも多い様子。店内は広めで回転が速く、各地のラーメンイベントにも積極的に出店するなど、青森ラーメンを気軽に味わえるお店です。
口コミ(107)
オススメ度：81%
ランチに入店。 昨晩飲んだこともあり、煮干しラーメン大盛りを注文。 お椀にはススルTVの文字が 美味でした！
ちょっと息抜きのドライブ。 この日も猛暑日でしたが、熱いラーメンです。 何度も店の前を通過していましたがやっと訪問です。 平日お昼時、やはり満席ですがお一人様なのですぐ案内です。 あまりにも暑かったので「中華そば あっさりちぢれ麺 」をオーダー。 15分ほどで配膳、まずスープを一口、美味しい。 麺をひと啜り、美味い。チャーシューもホロホロで美味い。 汗かきかきで完食です。 次回は濃厚系で頂きたいと思います。 ごちそうさまでした。
2004年青森中央インター近くにて創業。 この西バイパス店は本店ですがオープンは2009年。 物産展や各地のラーメンイベントなどにも積極的に参加しており 青森の煮干ラーメンを世に広めたと言われるこちら。 青森県内でも5店舗くらい？展開しており 県外だと東京と仙台に支店があります。 「ごぐにぼ」¥950 塩味はけっこう強く、とろりとした飲み口。 煮干のえぐみ苦味みたいなのもありますが 見た目ほどはなく白湯なコクも口いっぱいに広がり美味。 太麺はモチッとはしていますが 芯の部分は意外と粉っぽさがある。 実際中心部は白っぽくなっていたので その分か小麦の香りはより強く感じた。 初訪問であっさりなどではなく濃厚煮干から攻めたが さらに煮干濃厚なMAXやまぜそばもあったので 次回はそちらも試してみたい。 #青森県 #青森市 #ラーメン
本日2件目のモーニングラーメンです。 あっさり中華そば細麺ちぢれ麺でチョイス、モーニング時間でライスとにぼろが食べ放題！！ 普通に美味しいラーメンでした。
長尾中華そば 西バイパス本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 長尾中華そば 西バイパス本店 ながおちゅうかそば にしばいぱすほんてん |
|---|---|
| TEL | 017-783-2443 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [火〜金] 7:00 〜 20:00 [日・土] 7:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(新庄～青森) ／ 新青森駅 徒歩13分（990m） JR津軽線 ／ 油川駅（3.0km） |
座席情報
| 座席 | 45席 （カウンター5席、テーブル24席、座敷16席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （5席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （店外に灰皿あり。） |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/nagachuhonten/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/daigoro5928 |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- 長谷川 卓
- 最新の口コミ
- Mikio Kitayama
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