つぼみ

以前の投稿で、名物の"本くずきり"よりも"本わらびもち"の方が好きと書いておきながら、わらびもちの投稿をしていない事に気づき、久しぶりに「つぼみ」さんを訪問。 ムチムチとしつつも舌の上で溶けていくような食感のわらびもちはやっぱり美味しいです。今時ちゃんと国産の"蕨粉"を使ったわらびもちを食べられるお店は貴重ですね。

21世紀美術館の近くにあって味も普通に美味しく何よりも近くに滝があって開放的かつ和な雰囲気に情趣がある

金沢のM-1グランプリまで時間があったので会場から近くの場所をお散歩してたらカフェをみつけたのでまったりしてきました(*´˘`*) 抹茶パフェは抹茶アイスとぷるぷるの抹茶ゼリーがたっぷり入ってて美味しかったです♡

【全てが揃った和カフェ】 金沢市香林坊にある 和カフェつぼみさんで ティータイム利用です。 こちら食べログ100銘店 にも選ばれている超が付く 有名です。 店内は 10名大テーブル 2名席2つに4名席1つで、 驚くべきは 接客が素晴らしい！ 1つ1つの声かけが心地良い。 メニューはかき氷を中始め、 和スイーツかいろいろ。 ぜんざい、あんみつ、 抹茶パフェ、わらび餅 葛切りなどありました。 白玉好きの私は 白玉クリームあんみつ こしあんとつぶあん 抹茶とバニラから選べ、 バニラとこしあんで注文 して待ちます。 すぐに運ばれて来た 白玉クリームあんみつ。 そばには自家製の黒蜜が 添えられておりそれを かけて食べます。 正直あまり黒蜜は 好きではないのてすが これがコクがあって旨い！ コクがありながら、 やさしい味の黒蜜が かかったこしあん、寒天 バニラアイス。 そして芋ようかんが これまたおいしいんです。 こちらはかき氷が有名 見たいですが和スイーツ も絶対お勧め。 行く価値ありです！ ごちそうさまでした♪♪♪♪♪ #和カフェの和スイーツ #接客が良く安心して利用できるカフェ

つぼみ@金沢市柿木畠！ 金沢21世紀美術館の近くにある、くずきりとわらび餅の美味しい和カフェ。 ミシュラン2つ星の「料亭穂濤」の経営らしい。 お店の庭には二羽鶏がいる。 いや、居ない。 お店のお庭には、小さな川がチョロチョロと流れ、自然な風と水の音を聴きながら癒される。 くずきりとわらび餅は言わずもがな！ 濃厚な黒蜜ときな粉も美味しい。 そこにスモーキーな加賀の棒茶がベストマッチ！