麺や むこうぶち 船堀支店

船堀駅ちかく、ベロンベロンで入ったラーメン屋さん。かなり深夜までやってるのかな？よく覚えていないが、深夜にもいっぱいお客さんがいましたね。 オーダーしたのは味噌ラーメン！ 味噌ラーメンにはハズレはすくないですが、いい濃さで酔っ払いにはちょうど良かったです(^^)

書き込みを一応、拝見して、旨み醤油（1,010円、並盛り限定）＋Dセット（570円、唐揚げ3個+半ライス）にする。 平日の夜21時、郊外の駅とあらば、もちろん、空いている。味噌ラーメン食べたいなと思い、ここへ、到着、着席すると、メニューが豊富。 メニューはいろいろあれど、メインは豚骨スープ、醤油、味噌。担々麺や油そば、つけ麺、つまり、オール、です。 スープ 一口啜る。さっぱりしてるが美味い。 確かに旨み醤油。 麺 ちぢれかなと思いきや、プリッとしたストレート細麺、これ、意外と旨し。 トッピング チャーシュー、煮卵、もやし、メンマ、海苔。 唐揚げ ん…普通。だけど、これも意外と美味しい。 ネットリ系小麦の衣、なので、ドーナツのような衣。 ライス 硬めの仕上げ。こちらもキチンと米粒立っていて、旨し。 なんだろう、不思議な感じ。 一見、雑な感じもするけど、どれも、キチンと美味しい。ただ、ちとお高い。

移転して初めてのむこうぶち 特製みそぶちそば 味噌+辛ネギ

出張の昼食にブラリと入店。皆さんの書き込みにもあった醤油ラーメンを注文。スープは脂とニンニクおろしが表面を満たしてますが、飲めばアッサリ。麺は太めのちぢれ。最後の1／3は辛子味噌を一杯入れましたが、味に劇的変化‼️二度楽しめました。

所用があって船堀へ。 駅近くでささっと食べれるラーメン屋さんを探してたら発見‼ 辛いものに目がない私はもちろん「辛ぶち」2辛にしたら、吸い込むとむせるぐらい辛かったけど美味しかった～。ご馳走さまでした‼ #サマーグルメキャンペーン #辛ウマ #激辛ラーメン