白河そば

ごぼう天そば　小あいがけ（カレー＋牛肉）　 #牛込柳町 #そば #立ち食い #元祖塩だし

今日はブランチとして立ち食いそば！ 以前から気になっていたお店なのですが、なかなかこのエリアに行く機会がなく、念願！！ 立ち食いそば屋にしてはかなり高価ですが、その分クオリティーは高めですね(^^) 優しいスープであたたまりました。

【元祖塩だしが染み渡る素うどん】 河田町で迎えた 翌日に大腸内視鏡検査を控えた食事制限のあるランチタイム。 食べて良いのはお粥、素うどん、バナナ等の消化の良い物。 この中ならうどんでしょう。 近くの白河そばさんに再訪店。 12:03 お店に到着。 店内に入ると注文待ち2人、後に続きます。 12:05 私の注文順番になり。 「うどんで薬味も無しでお願いします。」 店主さん 『胡麻も入れ無くて良いの？』 「はい。明日検査で胡麻が1番食べちゃいけないって言われて…」 素うどん　(500円) 　薬味、胡麻無し 1000円を置いて出来上がりを待ちます。 着丼後、カウンターに移動していただきましょう。 先ずは塩だしのスープを ゴクリ… 鰹節の効いた塩だし 身体の芯に染み渡る優しいスープ 麺を持ち上げ ズッズッゥズゥッズゥズッ チョイ柔らかなヤワ麺 麺を完食 スープまで飲み干し ご馳走さまでした。 －－－－　あ　と　が　き　－－－－ 大腸内視鏡検査はポリープも無く無事終了 週末の大事な食事会も無事に参加できました。 (訪店日　2025,09,30) #ランチ #立ち喰いそば #立ち喰いうどん #素うどん #塩出汁 #カウンター #お一人様OK #ニコニコ現金払い #牛込柳町ランチ #牛込柳町グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ

先送りになっていたこちらの店。 地下鉄フリー切符(東京メトロ・都営共通)で桜巡りの前に行ってきました。 牛込柳町駅から2分。 大久保通り沿いにありました。 頼んだのはもちろん、元祖塩だしかき揚げそば、 そしてあげ飯小。 諸兄の書き込み通り、つゆは関西風な色合い。 一口啜ってみると、なるほど塩そばのつゆだ。 関西出汁ともちょっと違うような…、 美味しくて私の好みのつゆで間違い有りません そばは普通でかき揚げは大きめで、これまた大好きな 衣が厚めタイプ。 ネギは万能ネギなので食べられます（笑） あげ飯は、油揚げとタマネギを甘辛く煮込んだものが ご飯の上に。 これも、イケてます。またまた好みです。 こんなに私好みな店に行けて無かったことに後悔。 家からはかなり不便な場所ですが、ちょっと通っちゃおうかなぁ #路麺店巡り #元祖塩だしそば #かき揚げは衣多めタイプ

[今朝の白河そば.1] かき揚げそば(570) 出勤前に寄り道し、都営大江戸線の牛込柳町駅近く、白河そばへ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 9時前というのに路麺戦士が5人も詰めています。 池波正太郎先生風のルックスで元気な店主が采配を振るっています。 注文コーナーに「今日からかき揚げは淡路産新玉ねぎを使ってます」の張り紙がしてあり、頼まないバカいるかよ！ということでかき揚げそばをお願いしました。 お汁は澄んだ塩だしで、浅草橋秋葉原地区の路麺店の暗黒汁に身も心も黒く染まった私には新鮮な旨さでした。 ぶっかけ中華など他に食べてみたいメニューがあるので、また行こうと思います。 #早朝白河そば倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食