麺屋 ほんわか

いつか行きたいとチェックしていた麺屋ほんわかさんへ初訪問(^o^) みんなが頼んでるほんわかラーメンをチョイス。がっつり太麺でしたw いや、中太麺なんだけどね。細麺好きの私には太麺に感じました。 ちょっと濃い目の醤油味、でもスープが美味しく、この中太麺ちぢれ麺によく絡んでるんでしょうね、美味しかった！ 最初お店の場所を迷い、一緒に行った母に 「(近くにあった)イオンのフードコートのラーメンでいい？」と諦めてたのに、ナビがリスタートして連れてってくれた〜。 次は、少し細ストレート麺にしようっと٩( ᐛ )و

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やっとこれたぁ！ 気になってるメニューがあるんです♬ 「ほんわか魚雷」 味の想像がつかない(ﾟ∀ﾟ) いざ！食してみると 煮干し系のスープにピリッと辛みがある 唐辛子かなっ？ 麺も縮れ麺の事により…いい感じにスープを持ち上げてくれる( ^ω^ ) 美味い♬…つうか…癖になる奴♬ やられたぁ…( ^ω^ )また来ます！ #山形県山形市 #山形ラーメン王国 #魂心の81杯 #癖になる #リピ確定

みそラーメン＋味玉880円 前回ほんわか魚雷を頂いたので今日は｢みそ｣。 モッチモチの麺と熱々のスープ。たまりません。

山形人はゴワゴワした麺が好きなのか太麺の手もみが入った感じの麺が特徴の人気店が何店舗かあります。反対に細ストレート麺の美味しい店が他県と比べて少ないのも事実ですが...(^^;) この店の麺も写真でご覧のとおりのボコボコ麺で、啜る時の唇に当たる感触が気持ち良く噛みごたえもモチモチです！ 今回注文したのは【新つけめん】 あまりつけ麺は食べないほうですが麺が美味しいとつい頼みたくなっちゃうんですよね(^^♪ サラッとしていながら魚出汁がガッチリ効いたスープでいただくといくらでも入りそうなモチモチの麺。もちろん最後まで美味しくいただきました!(^^)! メニューの後の写真は少し前にいただいた【ほんわか魚雷】！ その名のとおり魚介出汁を更に引き出したスープで中毒性のかなりあるラーメンでした。コッテリ派のかたにはかなりオススメ(^^)/ 派手な宣伝や数量限定のラーメンでお客さんを釣るようなこともなく、どちらかというと絞られたシンプルなメニューで営んでいるさまはまさに「ほんわか」という店名がピッタリはまるお店です。

冷たい新味 またまた冷たいシリーズ。 魚介系のスープ。といっても今どきのと違い、あまり出しゃばってない感じのスッキリした醤油味。まさに店名のようなスープ。 １／３ほど食べたらモヤシの上にのった辛みそをスープに拡散。 もともと醤油味に辛みそを入れるのが好きなワタシにピッタリの味。 これが中太縮れのボコボコした麺によく合うんだなぁ〜。 醤油、塩、味噌。何食べても間違いないお店の味ひとつです。