蓬扇

名古屋なうなぎ

久し振りに名古屋でうなぎをいただきました。甘辛いタレとカリカリの焼き加減。うなぎが２段に入ったうな丼。勿論ひつまぶしも。関東のふわふわな、うなぎも好きですが、こっちもやっぱり捨てがたい。 I went to this Unagi restaurant for the first time. Different from the one that you could enjoy in the eastan part of Japan, it was prepared by baking without steaming to make it crispy. It was also dipped with sweet and salty sauce which made it having rich and tasty flavor. If you like Unagi, this is one of the must go restaurant.

ランチで行ってきました。 13時過ぎには売り切れてました、人気店ですね！ 上うなぎ丼、肝焼き(ラス1)を注文！ うなぎは一切れは小さめですが、焼きが完璧で身に旨味を閉じ込めてる感じです(´∀｀) 少しパリ目でとっても美味しい！！！ ご飯は少し多めですが、タレがまたうなぎとご飯に良くあうのでペロリでした！ 肝焼きは焼き足りないかなと思わせるけど、これも完璧な焼きです！ ちょいレアだけど臭みも全くないし美味！ ごちそうさまでした。 お値段も安くてびっくり！接客も好感あり、素晴らしいお店です( ´ u ` )

以前から行きたかった近所の鰻屋さん 急に思いたっての訪問です。 身はふわふわ、皮ぱりぱりが尾張名古屋の 基本ですな！ご飯大盛りも大満足。

★再★【2020/8/2】 土用の丑の日。近くの蓬扇さんへ久々の再訪してきました。 いつも行列の絶えない人気店ですが、本日は土用の丑の日、開店前ですでに行列が。駐車場に入れない車が溢れてます。ウエイティングシートに名前を書いてしばし、待機。お店からは、鰻を焼く香ばしい煙が♪ コロナの影響なのか丑の日だからなのか、テイクアウトのお客さんも多いみたい。 約１時間ほど待って店内へ。 こじんまりとした店内は、美味しそうに鰻を頬張るお客さんで一杯。日曜日のお昼ということもあって家族ずれも多いですね。 前回は、上鰻丼にしたので今回は、ひつまぶしをチョイス。肝吸いが付いて￥3100というお値打ち価格♪ 7.8月は、残念ながら肝焼き、付き出しはやってませんが、その分、回転が速いのが良いですね。 食べ終って店を出る時も、まだまだ、店の前に行列ができていました。 鰻は皮目は、しっかりと焼いてあり焦げ目も良い感じです。身は、薄いのが残念だったけど脂はそこそこのっていました。鰻のボリュームという点では、もうちょっと大振りでも良いかなぁと思いますが、お値段がお値段なので充分、満足満足。甘辛のタレは濃い目だけど、しつこさはなく好み♪ ご飯は、炊きたて熱々。はじめの一口は、少し水分が多いかなぁと思いましたが、２杯目を食べる頃には、水分が飛んで好みの固さになりました。 今日も４杯目は、薬味をのせて頂きました。 やっぱり、鰻は美味しいしよねー。 #地元の人気店 #行列必至 #ひつまぶし #うな丼 #お値打ち価格 #テイクアウトできる

【名店のうなぎの味！上うなぎ丼】 蓬莱軒からのれん分けをしたお店こちら蓬扇さんへ！ 緑市民病院の東側の路地にあるお店です。 久しぶりに近くに来たので訪問しました☆ 今回はうな丼が食べたいと思っていたので！ 上うなぎ丼 5切れ(二段)@3000 外はパリッと中はフワッと名古屋式のうなぎの焼き方でタレも甘過ぎず美味しい！！ 二段になっているのでご飯の中からもうなぎが出て来て、こんにちは♫ やっぱり！うな丼は美味いな☆と再確認した一杯です！ #うなぎ