大黒

【明治35年創業の100年以上の歴史が織り成す名物かやく御飯】食べログ3.69 定食百名店2021 一日人間ドックの後は御飯に癒されるこちらへ約5年ぶりに来ました*\(^o^)/* 平日のオープン時には3組が並ぶ人気ぶり！ 流行りだけでは無い名店の実力ですね。 毎回オーダーしてたメニューの【かやく御膳（かやく御飯中＋汁物、おかず二品）】が無くなっているではないですか＿|￣|○ 『かやく御膳大＋赤みそ（具玉子）＋かれい煮付け』いただきましたぁ〜！ 赤出汁は味噌と出汁がしっかり感じられる逸品です。 メインのかやく御飯もふわっと食感で優しく米の一粒まで丁寧な下味からのクオリティの高さが歴史を物語ってます˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ かれいの煮付はプリッとした食感でほわほわ。 しかも食べやすく骨もスッと取れます♡ こちらも上品な味付けでかやく御飯が進み、あっという間に完食です。 自己評価★★★3 コスパは【かやく御膳】が無くなり更に微妙になりましたが(T ^ T)家庭的な優しい味付けの和食が恋しくなったら訪れたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

平日のオープン11:30ちょうどに行くと6番目で入店できました。初めてなので注文は… ・かやく御飯（中）500円 ・かす汁400円 ・かれい煮付650円 ・小いも煮付400円 明治35年創業の100年以上の歴史を刻んだかやく御飯も他の料理はベースのお出汁が優れてるので薄味で上品で素材を活かした仕上げなのでとても美味しい。特にかれい煮付は良い魚を上手く煮つけるとこんなに美味しいのかと驚くほど。最上級の家庭料理でしょうか。 難点は注文から配膳まで30分少しかかったこと（ビジネスマンランチでは辛い）、お値段が税込で2,000円を超えたこと笑 余裕のある時にいくお店ですよね。 ごちそうさまでした♪

【かやく御飯から注文する創業明治35年定食名店の味！】 大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-7 にある大黒さんに訪問しました。 和食好き人気店の味が食べてみたくてランチ訪問しました。 御堂筋を少し入った場所にある、創業明治35年の戦前から100年以上営まれている渋すぎるお店です。 遅めのランチで13:15に訪問すると、まばらな店内で、すぐに入店できました。 お茶を運んでくれて、合わせて注文する。 横書きのメニュー表を見ながら、右のかやく御飯からオーダーしていくシステム。 かやく御飯　中　500円 赤だし 具 玉子 300円 かれい煮付　　　650円 店内は昭和感漂う小ぢんまりとした店内で、テーブルを囲む基本相席を前提とした作りなので、ゆっくりとゆったりと食べたい人は、ちょっと違うのかも知れません。 実際、料理を待っている間に、外国人観光客が2組入店して、前のテーブルと自分のテーブルに相席で案内されました。 メニュー表も英語バージョンなどもあるようです。 注文してから15分ぐらいで着丼しました。 かやく御飯と味噌汁を運んでくれて、その後、カレーの煮付を持ってきてくれました。 先ずは老舗の名物かやく御飯から、いただきます。 かやく御飯の上に細かいのりがまぶされて、優しい奥深い味わいです。 明治、大正、昭和、平成、令和と100年以上の愛され続けている老舗の味を味わいながらいただきます。 カレー煮付は出来たてで、身もプリプリで美味しい優しい素材の味を生かした味わいです。 赤だしも出汁が美味しく、具の玉子は味噌汁を汚さない様に調理されています。これまた、美味しい赤だしです。 外国人観光客のお客さんで有ろうが日本語で押し通す大奥様の接客はある意味ジャパニーズ・スピリッツとでも言うべきソウルを感じましたわ！笑 店内も含めて歴史を感じる雰囲気と味、流石は和食人気店の味ですな！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #大黒 #和食 #定食 #かやく御飯 #かれいの煮付 #道頓堀 #なんば #難波 #大阪 #大阪ミナミ #2024kn #779 #KatsushiNoguchi

ホントに久々の訪問。遅いお昼と言っても12時台だったので混んでるのを覚悟で来たら、以外にすんなり入れた。かやくご飯中に白味噌玉子の味噌汁に焼き魚のいつものパターンに茄子の小鉢を付けて注文。味噌汁、熱々で優しい味。焼き魚は以前よりパサついてた感じがした。まぁ、美味しかったんですが、久々で期待し過ぎたかな。 #ご褒美ランチ #地元の名店

〜明治35年創業 老舗のかやくご飯専門店〜 歴史ん感じる風格ある店構えで 店内はテーブル席が2つ、カウン ター席 昭和食堂ぽい雰囲気でチ ェーン店定食屋とは一線を画する お店です。名物かやくご飯は大、 中、小 メインの魚と汁物の種類 ん選ぶのが定番で汁物も3種類か ら選べます。 ○かやくご飯 大 500円 大 中 小 3種類 ○カレイの煮付け 600円 ○赤出汁と豆腐の味噌汁 300円 白味噌 赤味噌 すまし汁 ３種類 はまぐり 豆腐 卵 ３種類 ★セットメニュー無し 出汁の効いた薄味のかやくご飯は 具材(油揚げ ゴボウ こんにゃく) を生かした味付けで一度は食べて みたい大阪伝統の味。大阪の名店 のかやくご飯一押しのお店です。 #2017年ミシュランビブグルマン掲載 #大阪伝統の味 #大阪の名店 #難波の老舗の絶品かやくご飯 #丁寧な味付け