薬膳カレーの店 aglio olio

難波駅から徒歩5分、裏なんばのノスタルジックな路地に佇むカレー専門店。ここでは化学調味料や小麦粉を使わず、数十種の旬の野菜をヘルシーに盛り込んだ薬膳カレーがいただけます。看板メニューの「野菜ゴロゴロカレー」は、素揚げされたカボチャやブロッコリー、ズッキーニなどがたっぷりと盛られ、美しく彩られた一皿。米油とオリーブオイルをブレンドし、十八穀米を使用することで、自然の旨味と栄養バランスにも配慮。動物性食材不使用のヴィーガン対応メニューもあり、やさしい甘みとスパイスが調和したルゥは体にも優しい味わいです。店内はカラフルなテーブルクロスが印象的な温かな雰囲気で、女性同士でも入りやすい空間。限定で味わえるレアな地ビールも楽しむことができます。季節ごとに異なる野菜との出合いも魅力の一つで、丁寧に仕上げるため提供までに少し時間がかかるのも、手仕事の証です。