泰山堂カフェ

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• 居酒屋
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nan-toshi

• 秩父
• カフェ

ふらっと立ち寄ったカフェ。 レトロな店舗にジャズが流れ、いい雰囲気でした。 アイスコーヒーもチョコレートケーキも美味しかった。 #秩父 #カフェ

• カフェ
• コーヒー
• イタリアン

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Kagoshima Kiyoshi

【落ち着きある古民家カフェの上品なヌガーグラッセ】 古い建物が残る秩父の中心地に構える、古民家を活かしたカフェ。 木を活かした当時の建物をそのままに、洋風にアレンジした雰囲気の落ち着きある空間。 老夫婦が営むカフェはここだけ時間が止まっているようで、タイムスリップでもしたかのような気分です。 注文したのは、ヌガーグラッセ（600円）と珈琲（500円／セットで100円引）。 絵画のようなヌガーグラッセは、サクサクした食感と優しい甘さがステキな美味しさ。 メレンゲと生クリームにキャラメリゼしたアーモンド、ラム酒漬けのドライフルーツの冷たいケーキ。 甘さはハチミツを加えただけのナチュラルなもので、優しい甘さと力強い味わいが絶妙です。 合わせていただいた珈琲（ハチドリのひとしずく）は、まろやかでマイルドながらコクのある上品な味わい。 優しくても存在感はしっかりしているから、ヌガーグラッセとの相性もしっかり。 そして、全体的にやさしさが伝わる味わいがステキすぎです。 他にも気になるスイーツはいっぱいならび、スパイシーな紅茶もクラフトジンジャーエールも気になるところ。 近所にあったら確実にリピートする、そんな素敵空間です！

• カフェ
• とんかつ
• パンケーキ

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大澤 和規

とても落ち着いた店内で、コーヒーをいただきました。紅茶もかなりの種類がありました。ヌガークラッセ溶けるような舌触りで美味しいですね。

• カフェ
• パン
• スイーツ

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Maya TAKA

ヌガーグラッセ アイスの中にナッツやらドライフルーツやら いろいろ入っていて 風味や食感、いろいろ楽しめる でもさっぱりとしているので サクッと食べられます 紅茶も美味しかったー 建物も外観内観共に雰囲気がよく 流れてる音楽も心地よかった 心も体もあたたかくなりました 個人的には 入口のステンドグラスが いいデザインでした◎

• カフェ
• フレンチ
• 和食

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＊yumi.o＊

昭和初期の雰囲気をそのままに、 登録有形文化財の古民家で本格スイーツをいただけます。 フランスで修行したパティシエが作る 甘さ控えめひんやりのヌガーグラッセ。 ナッツやドライフルーツが散りばめられ、 まるで宝石箱のよう。 美しく独特の食感がたまらない逸品です。 ゆるやかにジャズが流れる心地よい空間。 秩父に来たら是非寄っておきたいカフェです。 {{http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-883.html}}