南蛮亭

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【港の静寂とあごだしの余韻。大人が行き着く五島うどん】 <オーダーメニュー> ・南蛮うどん 1300円 <感想> 長崎港ターミナル内に店を構える、朝から静かに活気付く名店。 名物の「南蛮うどん」を求めて足を運びました。 丼を彩るのは、海老天やごぼう天、特製の焼豚に煮卵といった贅を尽くした具材たち。 なめらかな喉越しの五島うどんをひとくち啜れば、芳醇なあごだしの香りがふわりと抜け、ごぼう天の滋味が溶け込んだ奥深いスープの余韻にすっかり魅了されました。 軽やかな衣の海老天も素晴らしく、輪郭のはっきりとしたお出汁と見事に調和しています。 フェリーターミナルの奥にひっそりと佇み、気取らない空間はまさに港町の食堂といった風情。 知る人ぞ知る名店ゆえに、店内には地元の方々や食通の旅人が静かに舌鼓を打つ、大人のための心地よい時間が流れていました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #長崎旅グルメ #長崎モーニング #長崎グルメ #南蛮亭

ホテル近所の船乗り場内にある南蛮亭で朝うどんを。 南蛮亭の名物五色うどん。柔らかいうどんに優しい味のお出汁は朝ごはんに良い感じですね〜。 セルフで漬け物2種類いただきました。

2026年2月8日、日曜日 長崎ランタンフェスティバルに、土曜日から 出掛けて、宿泊施設を出て、朝食に選んだ場所が、こちらのお店。 食事処　南蛮亭 大波止名物、朝うどん 主人、私、娘夫婦、お孫ちゃん二人での来店でした。 主人は、朝ご飯定食、うどん小、おでん2個 白ご飯。 私と娘の旦那さんは、南蛮うどん 旦那さんは、うどん一玉追加 南蛮うどんの中身は、海老天1尾、牛蒡天、焼豚二枚、煮卵半分、蒲鉾一切れと豪華でした。スープの味は、少し濃いめ。 食べ応えが、有りました。お孫ちゃんのお兄ちゃんに分けて食べさせる。美味しかった 娘は、朝カレーセット、中辛カレー半分、うどん半分。 お孫ちゃん兄は、足りなくて、おでん2個、卵、大根を注文。二人共、よく食べます。 場所は、長崎港ターミナルビル1階 電話095 821 9141 現金のみ 営業時間朝7時〜 又、機会が有れば行きたい。

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五島うどんをごぼう天と一緒に。美味しかった #五島うどん #ごぼう天 #五島列島

軍艦島フェリー乗船前の朝食利用です。 五島うどんではなく、五色うどん？ 竹輪、ナルト、とろろ、薬味の葱と天かすで五色。 あご出汁とはっきりわかる程出汁の効いた汁。 若干塩分濃いですが美味しいです。 麺は博多うどん程ではないけど柔らかめ。 牛蒡天うどんは丼を覆う一面の牛蒡の迫力。 そのままでクリスピー。汁に溶けると脂の甘みで 良い塩梅になります。