お好み焼 吉野

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池田 茂洋

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《七条駅》1963(昭和38)創業 女性店主が焼き上げ切り盛りするお好み焼き店 食べログ『3.59』 『お好み焼き百名店2025』 【訪問】易しい 京阪電車「七条」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日12:30着、店内8割14人 【注文】口頭 ○ホソ油カス玉そば入り￥1,650 薄焼きにした生地に何層もの具材を重ね蒸さずに作る昔ながらの京都のお好み焼き｢べた焼き｣ ■生地■ 小麦粉、塩、水、重曹でふっくら仕上げ ■ソース■ ウスターソースとトンカツソースをブレンドし、ほどよい甘味と酸味を出した甘ソースとハバネロ系の辛ソース ■具■ キャベツ、卵、ホルモン、紅しょうが ホルモンは｢きむら畜産｣近江ホルモンの小腸ホソと油カス (卓上調味料) 甘ソース、辛ソース、のり、ふりかけ 【店内】22席 カウンター5席、テーブル17席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #亰都グルメ #七条 #お好み焼吉野 #お好み焼き #ホソ油カス玉そば入り #べた焼き #百名店 #亰都お好み焼き #七条グルメ

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Tsukamoto Shigeki

大阪とは違うお好み焼き文化、これはこれで美味しいな。 ふらっと京都旅、清水寺の夜間拝観（ライトアップ）が期間限定であるとのことで行ってきました。人生初の清水寺。 17:30〜だったのですが、いわゆる清水の舞台の最前列に陣取っておかないと、ライトで照らされた紅葉と建物は観られないことがよく分かりました。 そして、今だ！って瞬間に無数のスマホの画面が生えてくる光景は"まさに現代的"で驚嘆と感動を覚えてしまった。 ※当然、清水寺のライトアップも綺麗でしたよ。 その後、晩御飯にお好み焼きを食べにこちらへ。ちょうど空いてたようで座れました。 こじんまりした昔ながらの小さなお店。席間も狭いですが、これも良し。 ホソ玉1100円ってのが何か分からず、気になったので注文。 ※ホルモン（小腸）の入ったお好み焼きでした。 ホルモンはブリブリと肥ったものではないが、それがあえて良かったかな。 キャベツの入り方や粉の具合は、大阪的というより、広島的なソレに近いかなと感じました。 ソースは甘いのと辛いののが卓上にあり、セルフで塗り塗り。どちらのソースも程よい酸味にキレのある味わいで、このお好み焼きに合うなぁ。辛いのはタテソース（岡山県倉敷市）の激辛ソースに似た味わいで好みでした。 もう少し食べたくなったので、焼きそば（大）1100円を追加オーダー。 「何入れましょ？」と聞かれ、何があるかと返したら、「メニューのなら何でも」と。迷ったあげく、無難なスジにしました。 これは旨い！麺がしっかりしていて、ソースでベチャつかず、キレがあって美味い。 カス（小腸を揚げたモノ）とかでも美味しかったかも。 三十三間堂のすぐ近くですし、オススメ出来るお店てす。 京都旅行をした時にはまた行ってみたい。

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Hitoshi Tanaka

三十三間堂の南側の細い路地を入り込み、こんな所にあるのかと驚く場所の店である。 ホソ焼き、焼きそば小、オムライスを二人で頂く。そして写真＃４のタレがこの店の秘密兵器。シャバシャバのソースもこの店独特の配合で、唸ってしまうのである。そして、肉も新鮮だと素人の私でも判るほどなのである。

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Jelly B. Kohsaka

三十三間堂の周りも寂しげな雰囲気です。 しかし路地裏の人気店に向かうとやはりと言うべきか、やや賑わっていて警戒心は高まります。 始めたばかりのスムースジャズ系のバンド活動も明日からは自粛しようかと決めておりまして五月中旬までは長い自主トレモードに入ります。 何とバンド名は［マンボダイ］に決定？（笑） 一応はイタリア語ですけどね。 赤玉ワイン＋焼酎＋炭酸の「赤・甘ない方」とやらでメンバーで乾杯します。 鉄板焼きの「スジ」と「ホソ」がミックスで出てきます。鉄板に広がるキャベツとスジよりホソを追っかけます。キレのあるタレをちょびっと浸けまして行ったあとは思い切って「スジホソ玉うどん入りの大」をドロソースのみでスパイシーにいただきました。コレぞマンボ大ですな。 粉は少なめでほとんどうどんと具を食べる感覚です。 九条河原町の某店へハシゴする前に「オムライスそば入り（イカ・ホソ）」をオーダーします。言わばそばめしロールです。 こちらには甘い方のソースを塗りました。 昼下がりにさしかかり、次から次へと予約の電話が入っているようですね。値段は昔のようなリーズナブル感はもはやありません。しかしこんな自粛やら中止や延期だらけのご時世にこそ路地裏の活気を体感しに来られるのでしょうか。

yasu.kimura

• 路地にある隠れ名店
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• 親子？の意気のあった焼きさばき
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• ホソ焼き(ホルモン焼き)

京都　お好み焼き吉野 家庭的な美味しいお好み焼きを食べました。 土曜日の19時頃に行ったのですが偶然？にもすぐに入れました。お腹いっぱい。ほろ酔いで美味しくいただきました。 京都で粉もんは是非ここで！また行きます❣️ #路地にある隠れ名店 #三十三間堂の裏手 #親子？の意気のあった焼きさばき #モダン焼 #焼きそば #ホソ焼き(ホルモン焼き)