2002年オープン。 永福町大勝軒系譜の『大勝』出身の方らしい。 「醤油らーめん」¥1100 銀トレイに乗って登場。 無化調スープはカメリアラードで熱々。 煮干味はもちろん先行しますが ベースに動物や野菜などがあり美味。 麺は山田食品。 量は一般的なラーメンの量です。 煮干味噌がかなり気になります。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン
写真と本文をすべて表示煮干し香る透き通るスープと、バランス抜群の魚介ラーメン＆つけ麺
来店したみんなのオススメ
エグミ少なめで煮干しの旨みが立つ、スープを飲み干せるラーメン
31人がオススメ
知人にお気に入りの煮干しラーメン和屋の事を話していたら、和屋の主人は海空土で修行してたとの情報。ならば行かねばならない。駐車場が狭い事もありパスしていた店。気合を入れて11:30訪問。まだ2台目。味玉ラーメン850円+大盛り150円をチョイス。先ずスープから。無化調の煮干しスープ。エグミはない。下処理がしっかりされているのだろう。麺は山田製麺の香麺との看板。細目のストレート。つるりとしていてしっかりとした煮干しスープとバランスが良い。
絶妙な煮干し感の美味しいラーメン！ さっぱりと優しい味のスープが大好き。 岩のりがまた美味です。 いつもスープは飲み干しちゃう。 #スープを飲み干すラーメン #スープの香りよし #昼から飲める #ラーメン女子 #地元民に愛される店 #地元の名店 #化学調味料なし #優しいさっぱりスープ
次回サービス券がもらえる、また来たくなる一杯
3人がオススメ
もので、たまご！って感じの濃さ、これでTKGやったら美味いだろうな。スープを飲み干したら器の底にメッセージが(^｡^) 次回サービス券が頂いて店を出ました。 おなかいっぱい、だけどライス大にしときゃ良かったな。 また来ます。
食券購入で気軽に座れるカウンター席
2人がオススメ
メンランチ。 洗ったRetty特製れんげを布巾に巻き バッグ潜ませて目的のこちらへ。 5、6人くらい並んでたが無問題。 チケットを買ってカウンター席へ。 注文したのは、 ＜味玉らーめん・850円＞に ＜ミニチャーシュー丼・300円＞。 ここに来るといつも同じもの食べてる。 やわらかな煮干の香りの一杯は 澄んだ褐色のスープに味玉、ナルト、 チャーシュー、メンマが配され、 刻みネギが漂う正統派なビジュアル。 おもむろにRetty特製れんげ千葉版を そっと取り出しスープを一口。 れんげのせいではないが、旨い。 厳選の煮干の風味が素晴ら
く人が出入りしていて気になっていたお店 『らー麺専科 海空土』(かいくうど) ◇ 醤油らーめん ◇ 醤油スペシャル 自販機で食券購入、今風な、らーめん屋さん 魚介系の醤油ラーメン スープ透き通ってて、長めのメンマ テーブル２つとカウンター席 駐車場はお店の前に５台ほど
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
