天心

やっぱり野菜ラーメンでしょ！

鳥取県／米子市博労町。東山陸上競技場のすぐそばにあります。メニューはいろいろと展開されていますが、私はシンプルに野菜ラーメン一択！ 味噌にしたり、辛味を加えたり、久しく行かないうちに種類が爆増していました。皆さんのリクエストに応えられているのでしょうが、シンプルなやつが一番うまいって。 油で軽く炒めた野菜か、ありえんくらいシャッキシャキでほんと旨い。スープの絶妙な優しさが本当に幸せな気分にさせてくれます。毎日でも健康的に食べられます。 先代のおじいさんから、本当にきっちり引き継がれておられて、嬉しい限りです。米子のラーメンといえば、ここを推しますね。 ごちそうさまでした♪

目当てのラーメン屋さんが臨時休業で､そこからGoogleくんに聞いて見つけたラーメン屋さん天心さんへ､初来店です。 11時開店でお店に着いたのが11時20分頃ですでに大行列でした。 25分くらい並んで入店です。 味噌ラーメンが食べたかったので特製味噌ラーメン大盛りと大ライスを注文♪ 特製は焼豚､メンマ､ワンタンの入ったラーメンです♪ 5分程度で着丼しました。 ラーメン鉢は大盛りでも普通のラーメン鉢で焼豚の下がすぐ麺です。 スープはあっさり目の味噌味で美味し♪ 野菜もたっぷり入っていて途中でニンニクや一味を投入して味変､旨し（笑） 皆さんが並んでいるのも納得です♪ メニューの裏に味噌野菜ラーメンと激辛味噌野菜ラーメンのシールがひっそりと貼ってありました♪ 次回は激辛味噌野菜ラーメン焼豚トッピングが食べたいなぁ♪ またお気に入りのお店が増えました♪ お腹いっぱい大満足 大変美味しゅうございました。

鳥取県／米子市東山公園そば。久しぶりに来店。いつもは、味噌野菜ラーメンなんですが（ほんと美味しい）、ここの原点は「野菜ラーメン」です。 炒め具合が完璧のシャキシャキの野菜と、スープのやさしさ。野菜マシで堪能。 ベース、全然変わってなくて美味しかった。 素晴らしい(^^)

鳥取県／米子市博労町。米子を代表するラーメン店。ここほんと大好き！久しぶりに訪問しました。 コロナ禍14時と言う時間帯にも関わらず、5人並びでカウンターへ。 野菜ラーメンしか食べないのですが、少し肌寒かったので、みそラーメンの気分。メニューにはありませんが、みそ野菜ラーメンを注文。 （野菜ラーメンで頼むとさっぱりとしたしょうゆラーメンがベースです） やさしいお味噌で、シャキッとした野菜。しっかり炒めてあって、キャベツの旨味がほんといい感じ。完食するまで、野菜は口の中でバリバリ言ってます。 これが、野菜ラーメン人気の秘密。 麺の量も結構しっかりあって、年配の女性が「麺少なめで、野菜増しで」と、注文されていたのも納得。若いお兄ちゃんは、「麺と野菜増しで」と、注文していて、めちゃめちゃ山盛りの器が届いていました。 特別な出汁感とか抜きで、シンプルで、スッと胃袋におさまる感じがいい。 ほんと、旨い(^^)♪ ごちそうさまでした。

鳥取県／米子の名店。 なんだか久しぶり。考えたら4年ぶりになる。 店主引退されてから、閉店を惜しむ声。…からの親族会議で復活された店、そう聞く。 相変わらず、野菜ラーメンが旨い。激辛とか今風の品揃えはありますが、私はこれしか食べない、一押し。軽く炒めた細切りキャベツがシャキシャキとして美味しい。スープも昔と全然変わってなくてこの安心感ってない。 ごちそうさま(^^)