美晴

【柏（十余二）にある蕎麦店で、絶品鴨南蛮】 鴨南蛮　1,500円 美晴そば　920円 天ぷら盛り合わせ　1,500円 柏から初石方面へ。ランチ・ディナー共に繁盛店です。友人のすすめで初入店。 土日になると、駐車場満車で待ち時間20～30分が普通のお店みたいです。 この日は、10分待ち程度で、座敷に案内していただきました。 テーブル席・座敷席があり、テーブル席が人気みたいです。 友人夫婦と三人で行ったので、いろいろ頼むことができ、シェアして食べましたが、 中でも美味しかったのが、【鴨南蛮そば】。 鴨は、国産で、肉厚にカットされているものを使用。 火の入りが絶妙なので、食感がやわらかく、旨みもしっかりあって絶品です。 関東のガッツリダシとの相性もしっかりマッチ。 蕎麦自体も美味しかったですよ！！ フロアも広く、ゆったりくつろげる空間です。 柏にある蕎麦店でも指折りの美味しいお店だと断言しても良いでしょう。 大満足。また来ます。

蕎麦ウィークになりました。こちら“美晴”で変わりそば。今月は季節ですね“さくら切りそば” メニューほどではない…ほんのりピンク色です。 更科で香りは薄く、きっちり凍められています。 ひょっとして色付けに桜の花を、香り付けに桜の葉を織り混ぜているのかな？ 気持ち桜餅を思わせます。 あっという間にいただきました。 初めて春らしい… #春ごはんキャンペーン

初めての訪問 今日は温かい　お勧め蕎麦の美晴蕎麦を注文 トッピングに揚げ餅を追加。 蕎麦は細めの蕎麦で全体のバランスが良いと思いました。 具も醤油ベースの下味を付けた豚肉にふわっとした卵を包み込むことで味をまろやかにしたものと海老天が入った贅沢な蕎麦。 やや甘めのツルとの相性も良い。 トッピングの揚げ餅も美味しく満足できる味でした。 少し海老が硬かったのが残念。解凍失敗かな？ 当然のことですが週末は混むんだろうな…

ぶっかけそばをいただきました 13種の薬味が彩りよく盛り込まれて綺麗な景色です 小綺麗な蕎麦屋にありがちな少なすぎる量に戸惑うこともなく、充分満足しました 次にお邪魔するときは月替わりそばにします #そば

蕎麦が苦手の私も、大満足！ 本マグロの『まぐろ丼』 1、800円