キャラウェイ

先日、研修講師として平塚市を訪問、 平塚市と言えば、玄斎カレーパンの街なのだけど、今回は、地元の人気の老舗、キャラウェイさんへ。 ビーフカレーのランチセット2,200円をいただく。かなり手をかけて作ってると思しき深みのあるスパイシーな味わい。 チキンと玉子の親子カレーってのも人気だったみたいなので、そっちも良かったな。 サラダの自家製イタリアンドレッシングが、なんか好きだったり

平塚市にあるカレー屋さん。 休日のランチで訪問。オープンの1分前でしたが、 並ばずに入店出来ました。 帰る頃には7、8組並んでました。 カツカレーにカニコロトッピングで注文。辛さは甘口から大辛まで5段階。中辛でヒリヒリするレベルなので、小辛でお願いしました。 カレーはフルーティーな感じでかなり美味しい。 とんかつも脂少なめでカレーに合います。 ライスが普通で400グラムちょっと多め。 スタッフさんも良く、素晴らしかったです。

平塚にあるカレー百名店。 カレーとスパゲッティが食べれます。 辛さも選べることができて、トッピングもいくつかあって、自分のカスタマイズしたカレーを注文できます。 私はビーフカレー（1540円）にナス（160円）をトッピングしました。 付け合せに福神漬とらっきょうも付きます。 辛さは中辛にしたのですが、これは個人差がありますが、私はやや辛いかな？くらいの、まさに中辛でした。 カレーはじっくり煮込んであって、スパイスもしっかりと効いたカレーでした。 ビーフは少し小さめにカットしたものが、そこそこ入った感じでした。 他、チキン、キーマ、野菜などいろいろ種類がありました。

金曜日のランチで訪問しました。 平塚のカレー＆スパゲティの店「キャラウェイ」。 開店時間である11時半より早めに到着しました。 先客は１組だけですがやはり人気店である雰囲気を感じます。 小洒落た外観に、店内は８席ほどのカウンター席と４人掛けのテーブル席２卓。 こじんまりしていますが、Woodyな感じで、しかも可愛らしく、清潔感もあります。 １人なのでカウンターの奥の席に案内されました。 12時が近づくにつれ満席に。 店名の通りに、カレーもスパゲティもどちらもウリだそうですが、周囲を眺めていると圧倒的にカレーが選ばれています。 では人気の「ロースカツカレー」に「たまご（オムレツ）」のトッピングをオーダーです。 辛さを選べて、「中辛」はかなりピリピリするという説明だったので、「小辛」としました。 その「小辛」は一般の「中辛」か、さらに辛さが加わったくらいのレベル感です。 激辛が苦手な自分にはちょうどよい辛さです。 最初の30分間は女性１人で調理から全て対応されていましたが、12時前にはその息子さんと思われる方も加わってフル稼働です。 その息子さんと思われる方が合流するまで女性店主はバタバタ、四苦八苦状態でした。 まず「福神漬け」と「刻み辣韭」とがセッティングされます。 一皿ずつ小鍋でカレールーを温め直すスタイル。 皿盛りのライスとカレーボット、レードル。 ライスに薄い卵焼きがのります。 この組み合わせはなかなかよいです。 比較的スパイスの効いた欧風カレータイプか？ きちんと手間をかけて作られたであろうカレールーは大変美味しいです。 結構ドロリとした食感。 溶け込んだタマネギ等の野菜やフルーツの凝縮された甘みと、肉の旨味を感じるコク深いカレールーでした。 円やかでマイルドな印象。 しかし後からスパイシーさがこみあげてきます。 軽く汗ばみながら食べ進めました。 ベースは欧風カレーなのでしょうが、単純に欧風カレーとまとめられません。 欧風カレーともちょっと違うような。 昔懐かしいところもあり、しかし古臭くはありません。 あるいは例えれば薬膳カレーのようにも感じます。 薬膳カレーのように胃に優しいカレーは、定期的に摂取するのが健康に良さそう。 間違いなく、ここ「キャラウェイ」でしか出会えない唯一無二のカレー。 リピートされる方々が多い意味もよく分かります。 カツも揚げ立てで、サクサクでやわらかい食感。 それは目の前で丁寧に手入れされた揚油でカラッと手作りされるから。 オーダー後作り始め揚げ始めるので、作り置きはなし。 だから供されるまで時間がかかるのは仕方ありません。 ライスの炊き具合もバツグン。 しかしボリュームがけっこうあって、食べ切るのに四苦八苦しました 女性店主の接客は噂通りの丁寧さ。 忙しい中にも客に対する愛が溢れてます。 最後に「お口に合いましたでしょうか？」と必ず声をかけられます。 日テレドラマ「anone」のロケ地として利用されたようで、阿部サダヲや広瀬すずのサイン色紙が綺麗にデコレーションされて壁に飾られていました。

平塚駅西口にあるカレーとスパゲッティのお店。 阿部サダヲと広瀬すずのドラマのロケ地でもあり、いつもお客さんで賑わっています。 親子(チキンと卵) 1,540円 ここのカレーは量が凄いです。 私はいつも「ごはん半分」で注文しています。 それでも一般的な普通ライスの量より多いので、食が細い方は要注意です。何も言わないと普通に食べられない量来ますので笑 コトコト煮込まれたカレーは、スパイシーでタマネギの甘みが溶け込んだ旨味のあるスパイスカレー。美味しいのはもちろん、本格派なのでコストもかかっているだろうなーということで相場より高いカレーにもお金を出す人が後をたたないのでしょう。 ゴロゴロと香ばしく焼かれたチキンがすごく美味しく、ごはんの上に美しく広げられた玉子との相性も抜群です！さすが親子カレー！ ホクホクしながら帰ると、キャラウェイ臭が短時間でも服に染みつくので、後に大事な予定がある方は要注意です笑