農家の台所 立川高島屋店

• うなぎ
• スペイン料理
• 寿司

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Fumi Obata

どれも美味しかった やはり野菜がとにかく美味しく 生で食べる茄子やらカボチャやら アクもなく歯触り良く　本来の味を堪能 お芋だけ茹でてありました お味噌もドレッシングも美味しい ご飯はお代わりできるし お味噌汁も　野菜ゴロゴロ 卵は蘭王というのを選びました もちろんご飯もお味噌汁もおかわりしました 卵はかつては無料でしたが 今は1個100円で追加できます 赤魚も思うより大きい半身 最初に出てきた揚げ野菜の甘酢も どれもすごく良かった 最後のプリンは飲める柔らかさ 生姜茶がついてきました だから非常に残念 とにかくスタッフの手際が悪い ホール3人いるのに「お待ちください」の嵐 最初は混んでたから入店まで30分待ちました 入店してから空席もわりとあるのに どこにもお料理は来ない、会計は並ぶ 片付けもしてない、または片付け途中、 水をこぼし座席を濡らす 新人さんグループだったのかも しれません 私のコースも最初に書いてあるサラダは メインの後に届きました 注文はQRコードを読み込むやつなんだけど この画面が悪いね わかりにくいし、注文前の確認画面がない だから口頭注文ばかりで意味がない こっそりおかわり注文できたから私はいいけど ソフト提供してる会社に進言すべき 働いてる子たちも可愛くて頑張ってるのよ ただ、流れを把握してないのか 指示できるリーダーがいないのか あとテーブルメニューももっと簡素化して 能書きは1枚まとめたら 来るまでの読み物になる いろいろ言いたいのはすごくわかるけど 食べたいものがたくさんで悩むのは もちろんだけど、わかりにくくて 注文までにかなり時間がかかっている印象 まあ、普段はうまくいってるんだろうし 食べたいから文句言わずに待つしか ないしね　 野菜もおかずもご飯も美味しいから 多分大丈夫でしょう

• ビュッフェ
• カフェ
• パンケーキ

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y.taka

中央線立川駅から徒歩5、6分の高島屋の中にあります。 お野菜自体の甘みが美味しい！ 新鮮で歯応え良く、こんなにお野菜って美味しかったんだ〜、と思いました。 お野菜をつけていただくお味噌も大変おいしくて、持ち帰りで注文しました。 こだわりのドレッシングも美味しかった〜＾＾ ごはんとお味噌汁はおかわりできますので、たくさん食べる方にもいいと思います。 健康的なお食事♪ ごちそうさまでした。また来ます。

• 和食
• 海鮮料理
• 洋食

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牧 直起

立川高島屋に用事があり、９階のレストラン街でランチ。野菜が豊富なことと、たまごかけご飯食べ放題のキャッチコピーに惹かれて訪問。 御膳の内容は、①やさい②おかず③ごはん、たまご、おみそ汁で、②のおかずを選ぶ方式のようです。まずは、新鮮野菜10種類の盛り合わせ。お味噌のディップを付けて食べると最高です。おかずは、私の牛バラ肉の肉じゃがは、とろけるように柔らかく煮込まれた牛バラが絶品。連れのカジキマグロのカツも、ふわふわサクサク。〆にはもちろんたまごかけご飯をいただきました。しかしながら、食べ放題と言っても完食するだけでそれなりのボリュームなので、お替わりすることは出来ませんでした。 なかなか食べ応えがあり、とても美味しいおかずだったので、またの機会には再訪したいです。

• ダイニングバー
• イタリアン
• 丼もの

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Yasuaki Katoh

• 初秋刀魚
• 卵かけごはん
• 新鮮野菜とディップ
• 丁寧な接客
• おかわり自由
• 骨残しました

「農家の台所 立川高島屋店」 2020.10.23 【2029】 秋刀魚の塩焼き定食（1,738円） この秋初秋刀魚いただきました。 農家の台所は地場産の新鮮野菜の提供と卵かけごはんがおかわりできる少しリッチな定食をいただけるお店です。 定番メニューの他に、本日のおすすめが3種類手書きのメニューになっていたので、その中から秋刀魚の塩焼きをチョイスしました。 今年は秋刀魚が不漁で価格高騰しているのでまだ食べてませんでした。 初秋刀魚です。 塩焼きに添えられてる大根おろしは鬼おろしで擦らせたザクザクタイプ。レモンもかけていただきました。 ハラワタの苦みもあまりなく新鮮な秋刀魚たと分かりましたが少し小振りですね。 前菜の野菜盛りは紫蘇ディップでいただきました。 このディップと野菜の相性がいいんです。 ご飯は十六穀米で食べて、おかわりは白飯にしました。どちらも卵かけご飯にしてスルスルといただきました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #初秋刀魚 #卵かけごはん #新鮮野菜とディップ #丁寧な接客 #おかわり自由 #骨残しました

TOP USER

• 恵比寿

• 居酒屋
• ビュッフェ
• しゃぶしゃぶ

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Kazuyoshi Koshiyama

• 野菜

美味しい野菜をたっぷり食べよう！ 「篤農家」と呼ばれる、突出した技術や並々ならぬ思いを込めて野菜を作る農家から仕入れた、美味しい野菜が味わえるお店です。 以前は「くにたちファーム」という名で国立市に本店があり、他にもいろいろ店舗があったのですが、大分縮小されてしまっているみたいですね(ToT) サラダバーも、もうやっていないようです。 それでもここに来たのは、美味しい野菜をたっぷり食べたいから。 健康診断を間近に控えている身ですが、ここなら大丈夫だろうと(^^) 12時ぴったりに到着。 平日だから余裕だろうと思ったら、なんと我々で満席に。危なかった…(^^;; 平日の昼間で野菜のお店なので、客層はご婦人方が圧倒的多数です。 「広いお席でもいいですか？」と通されたのは、座敷の6人席。広〜い！ お膳のメニューは、殆どが1500円以上と、いいお値段。特別な野菜は、やっぱりちょっとお高めなんですね。 山盛り野菜の香ばし石焼き膳（税抜1480円）と、豚肩ロース肉と山盛り野菜の香ばし石焼き膳（同1580円）をオーダー。 最初に、平皿で生野菜と、オリジナルの味噌ディップが到着。野菜は、少量ずつ、10種類ほど。 味噌ディップ、美味しい〜♪ 卓上にある、ピンク色の金時草ドレッシングもイケます！ 続けて、お膳が到着。 中央に、熱々の鉄板に盛られた野菜と肉の山。カラフルで、ナイスビジュアル！ 野菜だけのほうは十数種類あるかな。豚ありの方は、豚の分だけ野菜が減らしてあります。 蒸したり焼いたり揚げたり、モノによって調理方法を変えているようです。 これらの野菜をさらに引き立たせるのは、わさび、塩、ニンジンのドレッシングソースたち。この日の塩は、シークヮーサー塩！ どの野菜も美味しい。野菜本来の甘みを感じますね(^^) ご飯は白米か十穀米が選べて、ご飯と生卵はおかわり自由。 おかわりしちゃいかん、と思いつつ、何度も「おかわりいかがですか〜？」と聞きに来てくれるので、ついつい1杯だけおかわり。 TKGを作るときの、あおさ醤油がまた美味しいんだな♪ 食後に出してくれた温かいお茶は、なんか漢方的な香りと味。これも、拘りの品なんだろな。 野菜たっぷりのヘルシーランチ、満足度高し！でした(^^) #野菜