海老専家 銀座店

五目焼きそばは、スープ、杏仁豆腐、搾菜、何故か冷奴も出てきて1,000円はお値打ちである。汁だくというと語弊があるかも知れないが、麺が浸された汁に甘味があってよろしい。麺も梅蘭風に固めた部分があるので歯応え歯触りも楽しむことができるのである。 銀座７丁目の裏通りのしかも地下一階。店名に反して普通の中華料理店であり、決して「海老推し」ではない。店員さん全員中国人と思われるが、日本風にアレンジした中華が出てくる。普段使いにどうぞ。

#うん

2024/5/17 初めてと思ったらなんと7年前利用してました（笑）銀座の裏通りの地下にある不思議な中華。結構歴史を感じる店。日替わりランチをオーダー、きょうは暑かったけど、逆に熱々の五目白湯麺。スープ、あん、具材の麺への絡みは全体にあっさり。麺も多く、具は多彩でたっぷりで満足感が高い。最後までしっかり味わえました。スタッフの皆さんはグローバルで淡々と仕事されてる感じです。

そうだ❗銀座、行こう❗海老専家❗バンバンジー冷し麺をチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格