風流堂京橋店 0852-21-5563 島根県松江市末次本町91 https://retty.me/area/PRE32/ARE151/SUB15101/100000052134/
淡く優しい甘みが、美しい余韻を残す日本三銘菓のひとつ
江戸時代の茶人にも愛された伝統ある和菓子。紅白二色の繊細な落雁は、口に運ぶと淡雪のように溶け、上品な甘みが静かに広がります。お茶請けとして特に相性がよく、煎茶や抹茶と共にいただくと、その気品と雅な味わいがより一層引き立ちます。和三盆を使った特別な「古代山川」も存在し、和菓子好きにはぜひ一度味わっていただきたい逸品です。全国各地で入手できるため、手土産や贈り物にもおすすめです。