はん亭 新丸ビル

すごく細かいけど、生野菜につける肉味噌がおいしいのに驚きました。串揚げそのものは、もちろん旬の味を取り入れていて、飽きません。何度も来たいお店です。

ランチ利用。 新丸ビルの中では穴場かもしれません… 全部美味しかったです！

2024.11.3 文化の日 北の丸公園を歩いて　凛とした空気に触れ 国立近代美術館で大好きな重文もみて 心が清められた感じ さて！コースっぽい食事にしようか…と 日本橋まで歩く途中の新丸ビル5階をぐるっと歩き 久しぶりに串揚げに 入ると窓の向こうにはライトアップされた東京駅 美し〜　(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ) 12種類コース　4950円 　おまかせ串揚げ12種類 　季節の前菜・副菜 　彩り豊かな生野菜 手作りロースハムと野菜をつまみにビール 名前のわからない野菜があって…ききました 　グラパラリーフ(よく見るサボテン系観葉植物) 　はすいも(里芋の茎　スカスカ穴だらけ） グラパラリーフは持ち帰ってきたので増やして 鑑賞しつつ食べます　笑 串揚げは… 　1 豚のロース 　2 エビの紫蘇巻き 　3紅芋 　4 ホタテ 　5 しいたけの肉ミンチ 　6サーモンのクリームコロッケ 　　お口直し　かぼちゃのスープ 　7 銀杏　　 　8 カマス 　9 大山鳥 　10 ペコロス 　11 イカのうにソース 　12 アスパラ 　　こんなに太くて大きいのにシャキッと噛めます 日本酒　彩来(さら) お腹いっぱい 出汁茶漬けとデザートセットにしなくてよかった… おいしくいただき　満足 フロアの女性で長い爪にパーツ盛り盛りネイルの方が… ネイルは好きですが、飲食店で盛り盛りは…(>_<) #ライトアップされた東京駅が見える

【#丸の内の夜 創作串揚げ 伝統と創意工夫の料理】 本店は文京区の根津にある重要文化財に指定された総欅作りの家屋にあります。季節の食材にこだわり、肉、魚介と野菜に一手間を加えた串揚げです。ここ新丸ビル店では美しい夜の東京駅を眺めながらの贅沢なディナーです。 本日は英国の担当会社のCEOを交えた懇親ディナーです。 注文ははん亭コース(5,800円)で、 ・生野菜(大切りキャベツ、きゅうり、大根、人参のステック) 自家製の味噌を付けて頂きます。串揚げには欠かせない脇役。 主役の串は、 ・天使の海老 ・豚のヒレ肉 ・太刀魚 ・栗 ・めんたい蓮根 ・蒸し鮑 ・アスパラガス ・和牛すき焼き風 ・金目鯛 ・フォアグラ大根 どれも美味しいのですが、 意外と「栗」は甘露煮風で豊潤な甘みと焼き栗のような爪を付けた外観がいい。和牛のすき焼き風は椎茸を鍋に仕立てて中身は煮込んだお肉と相性良しです。フォアグラ大根も美味です。 素材の良さでは蒸し鮑、金目鯛と海老の魚介がいいですね。 箸休めに2品、秋刀魚を載せたカナッペ、季節の野菜のマリネ。これも美味しいです。 〆は野菜たっぷりの冷たい稲庭うどんと洋梨のパンナコッタです。 ビールで乾杯、今回はワインで通しました！ 英国のビジネスパートナー達も大満足だったようです。 ここはお勧めのお店です。 次回は丸の内ランチで。 #はん亭丸の内店 #新丸ビル5F #東京駅の夜景を眺めながら #旬の食材を味わえる #落ち着く雰囲気 #サービスが行き届いている #リピート決定 #ご馳走様でした #創作和食 #脇役メニューがいい #眺望抜群 #お勧めの店 #串揚げ #駅近で嬉しい #雨だから駅近で濡れない #はん亭新丸ビル #串料理

新丸ビル5階、東京駅が見下ろせるなかなかのロケーションの串揚げ屋さん。小さめの串揚げが美味しく、お値段も良心的でした。中でも太刀魚の串揚げと〆に頼んだお茶漬けは秀逸でした(^｡^)