千茂登

長浜にある昭和初期の趣を残す老舗料理旅館では、琵琶湖の冬の恵みである真鴨料理を中心とした御膳が楽しめます。中でも、深い赤みと力強い味わいが特徴の真鴨を使った鍋や、地元醤油で丁寧に仕込まれた鴨ロースは、一度食べると忘れられない美味しさ。湖の幸を盛り込んだ先付や、独自の調合で食べやすく工夫された鮒寿司も好評です。館内はまるで文化財のような趣があり、歴史散策とともに滋賀ならではの冬のご馳走をじっくり堪能できます。