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上海黒酢の角煮酢豚が印象的な店

今回は新店舗のプレオ－プンにお誘そい いただいての訪問でした。 場所は摂津本山駅から徒歩1分程の山手幹線沿いにあります。 地下1階のお店ですが、オープンキッチンで店内は明るく、お洒落な雰囲気です。 ディナーはアラカルト メニューを見た瞬間からかなりワクワクしました！ 4名だったので色々なお料理を注文でき 前菜、メイン、ご飯物、デザートまで堪能出来ました。 前菜のよだれ鶏は食欲を刺激する香味ソ－スがたっぷりでワクワクさせられます。 暑い今の時期にぴったりと選んだのは 丸ごとトマトの白酒コンポート トマトの周りに見た目も涼し気なジュレの甘みで爽やかな1品でした。 大海老の四川チリソースは四川らしいピリ辛。 中でも印象に残ったのは上海黒酢の角煮酢豚です。見た目のインパクトもありますが、しっかり存在感のある豚肉に、黒酢のまろやかな酸味が重なってとても美味しかったです！ 鶏肉とお餅の甘辛炒めも甘辛いソ－スがお餅に絡み あと引く1品でした。 定番のお料理でも食材の組み合わせにひと工夫があって、次は何を頼もうか考えるのも楽しいです。 前菜、海鮮、肉、野菜、チャーハン、中国茶、デザートまで幅広くそろっていて、色々な工夫が感じられるお店でした。 まだまだ気になる料理がたくさんあるので、 ぜひリピートしたいです！ ランチはコースもあるそうなので、そちらも楽しみです。

今朝の むしやしない。 昨日のInstagramで メニュー公表で 行かねばって‼ 朝、6時30分 お腹空かせて行って来ました。 ・鶏ごぼうご飯 ・里芋の毬栗コロッケ ・豆腐と松山あげのすまし汁 昨夜Instagramを見てから楽しみにしていた 里芋の毬栗コロッケ。 まん丸で可愛いビジュアル♥️ 想像以上に美味しかった。 3時のおやつ用に 栗のケ－キをtakeout チョコレート生地に 丹波栗の渋皮煮が入ってます 美味しいに違いない‼ 朝から幸せ気分で 出勤します。

元町中華街の裏にひっそりと佇む 鶴のひとこえさん。 以前、食堂 まるやまさんで 知り合った マダムからのお誘いで 初来店です。 マダムとマダムのお友達との3人 初めは緊張しつつも しっかり食べて飲んで 楽しい時間でした。 店内 スタッフの方 全て 活き活きしていて 気持ちの良い 接客でした。 マダムお勧めのお料理を 注文してくれていたので お任せしました。 前菜盛り合わせ お刺身3種盛りを それぞれ 1人分ずつ 提供してくださり 食べやすかった。 お野菜の素揚げ 水茄子の天ぷら 牛肉とネギの串揚焼きも 串を外して提供してくれて 女性には食べやすいですね。 大好きな無花果も豚肉で巻いて 天ぷらO( ꈍᴗꈍ)K 途中で写真撮るのを断念しちゃいましたが どれも 美味しかった。 〆に 牛すじカレー蕎麦。 あっさりしてて ツルツルと完食。

昨日のインスタで 今朝のメニューを見たら 行きたくなって 7時に。 今日は秋刀魚ご飯 お味噌汁 じゃがいものうま煮 秋刀魚ご飯は 生姜とネギが効いてて美味しい お焦げもいい感じです。 玉ねぎの甘みが しっかり出た じゃがいものうま煮 シンプルにお塩の味付け。 優しいお味が 朝にはいいですね。 今朝のおやつは レモンケーキ レモンの酸味が大好きなレモンケーキ こちらも美味しい。 今朝はお弁当もあったので 購入して 仕事へ 朝も昼も 秋刀魚ご飯でした。