四川

元祖小田原系タンタン麺♪

伝説のタンタン麺♪ 1975年（昭和50年）から続くまさにレジェンド店 小田原系担々麺というジャンルはこのお店から始まったと言われている 一般的な濃厚胡麻スープとは異なり、豆板醤やニンニク、豚挽肉、ザーサイなどをベースにした醤油味という全く新しい担々麺だ 見た目は「えっ、何これ？」って感じだがw どろっどろのそのスープに特製の玉子ちぢれ麺（自家製手打ち麺）が絶妙に絡み、まるで餡掛け焼きそばの如く一体化する これが本当に唯一無二な感じで癖になる 麺を食べ終わった後にライスをドボンすればこの背徳感満載なタンタン麺が完結する このジャンキーな感じが多くの人を虜にするのだ 辛さは好みに合わせて9段階（またはそれ以上）から調整可能で、辛いもの好きから苦手な方まで幅広く対応しているからからいのは苦手という人も　 途中で「お酢」を加えて味変すれは最後まで飽きも来ずに楽しめます 曽我は梅林だけにあらず 是非とも足を運んで欲しいお店ですね✨

平日に家族と訪問。お昼時で前に5組待ち。相変わらずの人気です。辛いのが苦手の嫁にも気に入ってもらえた。免許取り立ての息子の路上教習を兼ねて行ったけど駐車場がたくさんあるので若葉マークさんも安心

メインメニューは一品タンタン麺のみ 甘口、普通、辛口、特別辛口とつけ麺が選べ、 サイドメニューで焼豚やメンマご飯があるもののタンタン麺一択というラーメン屋さん。 週末のお昼時は2時間待ちは覚悟してないと行けないくらいの繁盛店 焼豚は数量限定で週末は1巡程で完売してしまうので食べられたらラッキー タンタン麺は挽肉餡掛けでかなりドロっとしている 替え玉をお酢で味変するのがまた美味い。 麺を食べ終わったら餡をご飯にかけて〆 大満腹のここでしか味わえない唯一無二のラーメン 行く価値あり、待つ価値あり。

タンタン麺が有名な中華四川です。 名うての行列店で、凄い時は１時間以上も並ぶらしいですが、着いたのが1時半だったためか、10分程度の待ち時間で済みました。 一番辛いスペシャルCを注文。片栗粉でドロドロにしたスープで、もっと辛くてもいいかな、と思ったけど、美味しかったです。最後にライスぶっ込みのラーメンライス。これもサイコーでした。

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ニュータンタンでもなく、坦々麺でもなく、初めて小田原タンタンというものをいただきました。 駐車場満車です。久々こんなにラーメンを食べるのに並びました笑 並ぶ事は覚悟で行った方が良いです！ 【混雑具合】 平日1130頃　 ※待ち15組ほど ※トータル1時間30分くらい待ちました 【 経路】 上大井駅からならなんとか歩けそうです。 車を強く推奨します。 【メニュー/金額】 タンタンメン　スペシャルc特別辛口　900円 ※一番辛いものでもあまり辛くないです。 【スープ】 とろみ強めです。 味は、なんというんだろう、少し甘めで醤油ラーメンのような、中華丼のラーメン風のような、あまり食べたことのない味でしたがとても美味しかっです。 餡が強めで、スープ少なめなので絡めながら食べると良いかもです。 お酢が一緒に運ばれてきて、スープに入れると美味しいとのこと。確かにさっぱりしました！ 【麺】 加水低めなのか、ちょっとボソボソした感じです。 【具材】 ひき肉 ┗これ、とても美味しかったです。 ねぎ ニンニク ┗ニュータンタンと比べると（比べるものでもないのでしょうが）ニンニクはかなり少ないです。ほとんどないので、お昼でも余裕で食べられると思います。 【接客】 キビキビしていて女性が活躍していました。 【店内】 テーブル席5席ほどでしょうか。大きなテーブルは仕切りをつけて横に相席になります。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。