下町の洋食 時代屋

土曜日の11:40に到着し、並ぶことなく店内へ。その後から混んできたのでタイミングが良かった。 おすすめのレモンステーキをスペシャルにした。200グラムのお肉は薄くしてあり、ぐつぐつの鉄板が来たらすぐに裏返しにする。レモンを少し押し付けつつ肉を食べたら、レモンが効いて良い。甘めのソースと相まって、甘酸っぱいソースになる。このソースが肉によくマッチしている。肉を食べた後のソースにご飯を絡ませて、米に味をたっぷり染み込ませて食べると至福。素晴らしい。 店員さんもとても丁寧で、もてなされている感じが好感度。

レモンステーキの名店。なによりタレが絶品。いくらでもごはん食べられそうです。美味しかった。

【下町の洋食　時代屋】 月１県外発動。佐世保市へ一般道で通っていた時にいつも気になっていたこのお店は、レモンステーキ発祥のお店と言われる超人気店。九州道の三河内インターを降りて５分とかからないスポットにこのお店はある。 日曜１９時過ぎた辺りに到着。 その時は駐車場にほとんど車が止まっていなかったが、次々車がお店へ入ってくる。さすが超人気店。 店内は昭和な雰囲気が色濃くとても味があるお店。店員さんはたいへん気さくに話しかけてくれる。こちらもついつい話してしまう。店員さんによると創業３８年との事。 メニュー表を全く見ずにオーダーは当然レモンステーキ１択。空腹につきごはん大盛、メイン大盛のスペシャルレモンステーキセット（税込２２００円）をオーダー。 めちゃ待たなければいけないイメージだったと考えていたので色々と撮ってる間に副菜が登場。早っ！！ そして間髪入れずにレモンステーキ降臨である。 林家ペーさんのように、カメラで色々撮っていたにも関わらず、優しき店員さんは「どうぞどうぞ（撮って下さい）」「レモンステーキは動画がオススメですよ」の神対応(笑)(笑)。こんな調子で店員さんとのやりとりも同時に楽しめるお店でもある。 ジュ～ジュ～と美味しそうな音を立てるレモンステーキ。 何とも言えない音を立ててるのが空腹であるオレにとってはとても食欲を刺激させられる。いざ実食。メニュー選びと同様に美味しい〜の１択しか言葉は浮かばない(笑)。 お肉も柔らかく美味しい。オニオンがとても口の中で甘くほどけていく。オニオンが苦手な方はオニオン抜きという方法も取れるとの事。連れはオニオンが苦手であったが、甘くて美味しい〜と大大絶賛。レモンがサッパリした味になり５０代を超えたオレにとっては胃に優しい(笑)。 レモンステーキの食べ方なるものがテーブルに常備されておりそのマニュアルにのっとって、食していく。 まずは、ライスと同時にレモンステーキを食べていき、レモンステーキ完食した後に、リゾットのように鉄板の上に残ったごはんをよそってレモンステーキだれと共に味わうのがマニュアルに掲載されている。 お店によっては、ナイフとフォークで食べさせるところもあるが、このお店はお箸のみ。気取らず食する事が出来るんだなぁーという印象。 ごはん大盛オーダーしたんだけど・・イメージよりも少ないかなぁー。朝から食べてなくて飢えてるオレにはまだ量が足りん(笑)(笑)。 そこで文明コロッケタルタルソース付（税抜９９０円）を追加オーダー。まずは素で味わう。家のコロッケやん！！とても家庭的な味。そこにお店のオリジナルソース、タルタルソースと段階的に味変。美味しい〜〜〜〜。 #駐車場あり #気さくな店員 #創業３８年 #行き届いたサービス #レモンステーキ #スペシャルレモンステーキセット #文明コロッケ #ごはん少なかった #料理が早い #オリジナルソース #味変 #タルタルソース #ソウルフード #超人気店 #気取らなくて良い #レモンステーキ発祥店 #佐世保市

《三河内》1986(昭和61)年創業 ご当地グルメ｢レモンステーキ｣発祥の洋食店 食べログ『3.63』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】難しい JR「三河内」駅から車で10分 【行列】少し※記帳制 日曜10:45着で5人目、オープン時14人から続々来店 【注文】口頭 ○レモンステーキ100g￥1,450 ○スープ･ライスセット￥350 ■美味しい食べ方■ ①ハシで肉を裏返す ②ライスと肉を一緒に食べる ③ソース残った鉄板にご飯を入れて雑炊風に ■レモンステーキ■ ・薄切り牛肉を醤油ベースのオリジナルソース、オニオンスライス、レモンを乗せて熱々の鉄板で提供するさっぱりした酸味と甘辛さのめちゃくちゃ美味しい佐世保の名物料理 ■スープ■ ・コンソメ (卓上調味料) なし 【店内】54席 テーブル34席、座敷20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #長崎県 #長崎グルメ #三河内 #佐世保 #下町の洋食時代屋 #洋食 #レモンステーキ #ご当地グルメ #百名店 #長崎洋食 #佐世保グルメ

【美味しすぎて一瞬、刹那の味わい（笑）佐世保名物のレモンステーキ名店】食べログ3.59 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ 九州ご当地グルメ巡り長崎･佐世保編、第1弾は 小倉で絶品の鰻を食べ博多経由で約2時間20分かけ佐世保に到着！目的は先ずは佐世保発祥のレモンステーキを食べにこちらへ17時30分に予約し突撃致しました。 目的地に行く方法を調べ、便利なのはバスしかないと悟りバス停のあるリソル佐世保へ向かいました。 佐世保駅前より伊万里駅前行きの西肥バスへ乗り約50分で最寄りの江永口に到着！徒歩6分の場所にあります。 店内に入るとカーテンで仕切られた半個室の様な予約席へ案内されます。 デフォの140gのレモンステーキにするか？それともボリュームあるスペシャルレモンステーキにするか悩みます(＞人＜;) この後に気になる佐世保エリア食べログNo.1のハンバーガー屋さんに行くか検討していたのでここは素直に『レモンステーキセット』いただきましたぁ〜！ 先ずはメニューのレモンステーキのうまか食いかたを勉強します。 オーダー後直ぐにライス、コンソメスープ、サラダが運ばれます。 サラダのキャベツはふわふわでスッと食べれます。 ソーダクラッカーが浮くコンソメスープも普通に美味しい。 5分かからない内にメインのレモンステーキが熱々の鉄板で登場し、肉は踊り！白い煙とともに「ジューーッ♪」という音と香ばしい香りで運ばれます！ 薄くスライスしたサーロイン使用のステーキ？？いや焼肉は赤身が残るレアなビジュアル！レモンとスライスした新鮮な玉ねぎがのっています。 「鉄板の熱いうちに肉をひっくり返して下さい」と言われ、すぐひっくり返します。 まずは薄い肉でライスを包みいただきます！ 甘辛い醤油ベースのソースにレモンがさっぱりして肉は柔らかくてめちゃくちゃ美味しい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪想像してた以上にこれはうまかーー！！！この秀逸なレモンソースはニンニクも入ってたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ たった4枚しかない肉はあっという間（数分）に完食です！これは肉が全く足りない（笑）次に鉄板の中にライスを投入し、ソースを味わいながらライスを完食。なんとトータル5〜6分で全て完食。ほんまに一瞬W(`0`)W まさに刹那の味わい。 スペシャルにしとけば良かった＿|￣|○ボリュームで後悔するのは超久しぶり！ 帰りのバスまで50分も時間が余ったのでタクシーでJR早岐駅まで行き、電車で戻ろうと思いましたが、山奥なのでタクシーが来ないとの事(T ^ T) 仕方なくお店で時間をつぶしました。 こちらバスに関しては佐世保に向かう最終便が18時31分なので注意が必要です！ 自己評価★★★★4 店を出てた時には明かりもなく、歩行者の通る道が狭く車がビュンビュン通る道路にあるバス停で「ポツン」と1人で待ちます(　ﾟдﾟ)、、、。 時間が過ぎ、来ないかと不安になったその時！！！ ライトを付けた救世主（バス）が登場♡ こちら次回はランチTimeに必ずリピートしたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #佐世保名物 #レモンステーキ #山奥 #街灯の無い世界 #10日目 #ディナー #男はスペシャル #下町の洋食時代屋 #ギャルソンヌ的九州B級グルメ大賞