麺屋 ふぅふぅ亭

人間ドックの前夜、ロックにラーメンときたもんだ！あっさり塩味にワンタン入り。スープもあと引く一番の美味さ。メニューの文字に偽りはありません。 　ただ、私は小心者のため、高田馬場まで歩いて帰ることに…　 　次回は冷やし担々麺かな！

息子と馬場から歩いてきて、空腹を訴えられ入店。これが大正解！ 　15食限定の芳醇鶏そば✕家系を頂きました。まろやかだけど、しっかり出汁の効いたスープを、この麺はよく持ち上げます。チャーシューも柔らか。 　毎朝、店の前を歩いて通勤していますが、平日は7時前に通過。気になっている店でしたが、やっと訪問できました！

【神楽坂】”麺屋ふぅふぅ亭” 神楽坂駅からすぐのところにあるラーメン店。 夕方の変な時間にお伺いしましたが、土日は通し営業されていたので助かりました。 テーブル席メインでラーメン店としては広め。 メニューはラーメンは塩、醤油、味噌とあり、それぞれ別の麺を使い分けされています。 餃子などもサイドメニューもございます。 塩ラーメンが定番(?)のようですが、この日は醤油の気分… “特製醤油そば”(大盛り)1,080円を注文しました。 まず提供の速さに驚きました。 醤油は手揉み風中太麺。 大盛りということで結構ちゃんとボリュームがありますが、優しい味付け。 個性的で攻めたラーメンも良いけど、こういうラーメンって何故か落ち着く。 やっぱり塩を食べてみないことにはここのラーメンは語れないかな… またお伺いしたいと思います。 接客も丁寧で良かったです。

2025/03/23(日）12:30 中華蕎麦と餃子をいただく。 雑味の無いスープに手もみ風の麺。 スープも飲み干してしまいました。 餡のたっぷり入った餃子もうまかった。 #ラーメン

麺屋 ふぅふぅ亭 03-3267-5576 東京都新宿区矢来町118 石本マンション　1F ・ 神楽坂駅から徒歩1分のこちら‍♀️ 店主はL.A.のフランス料理で修行された方のようで、帰国後にラーメン店をはじめられたそうです♪ どんなラーメンか気になっちゃいますね✨ ・ 芳醇鶏そば 塩【全部乗せ】1,130円 トッピングが贅沢です 厚切りチャーシュー2枚、ワンタン2個、味玉、メンマ、ねぎが麺の上にどっさり乗ってます✨ スープははかた地鶏、浅利、鰹からとった上品な風味のあるスープ 麺はストレートの細麺です♪ 優しくあっさりした味わいですが、旨味はしっかりあり食べ終わった後の満足感があります✨ スープから具材まで丁寧に作られた一杯を堪能させ ・l 他にも味噌ラーメンや鶏白湯のつけ麺などバリエーションも多くあるのでまた伺いたいなぁと思いました ・ #麺屋ふぅふぅ亭 #新宿区矢来町 #神楽坂ランチ #神楽坂グルメ #神楽坂ラーメン #新宿ラーメン #新宿区ラーメン #神楽坂ランチ #新宿ランチ #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램