人気の理由も頷ける美味しさ…！！ 休日は常に並ぶお店です。 私もタイミング見計らってやっと来れました。 特製ハンバーグを頂きました。 少しビターなデミグラスソースが美味い…ソースも余りなく食べてしまうほど美味い… 上にかかっているタルタルも良い相性です。 ハンバーグ自体もクセが強くない味付けでソースをより楽しめます。 ドリンクつけて2300円ほど。 少しお高めですがその分価値ある美味しさです！ 店員さんも気さくで素敵でした！(23/7/23)
不明
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
ビターなデミグラスが自慢の正統派洋食ハンバーグ店
日吉駅から徒歩圏、歴史ある温かみを感じる2階の洋食屋。ここの特製ハンバーグは、赤ワインの芳醇な香りが広がるビターなデミグラスソースが最大の魅力。ホースラディッシュが効いたタルタルソースを絡めると、苦味とまろやかさが絶妙にマッチし、一皿で味の変化と深みを楽しめます。他にもクリームコロッケなど、豊富な洋食メニューがあります。木目調の落ち着いた店内で、気さくなスタッフが迎えてくれる雰囲気も好評です。休日は行列必至の盛況ぶり。ちょっと背伸びしたランチを楽しみたい時にぴったりのお店です。
口コミ(140)
オススメ度：85%
百名店へ訪問。 以前、こちらの事をテレビ番組で紹介された際に「名古屋出身のシェフが八丁味噌をソースに使った人気店」と聞いてからずっと来ようと思っていた日吉の洋食「プクプク亭」。 洋食といえば近所の自由が丘駅前にある「L'ATELIE + ラトリエ・プリュ」が自分にとってはトップ。 そのため、洋食ではL'ATELIE + ラトリエ・プリュばかりになってしまう。 久しぶりにL'ATELIE + ラトリエ・プリュ以外のお店に来た。 ランチ時間は混み合うとの事なので、11:15には到着してポールポジション。 11:30にオープンし、着席。 メニューを見るとまた別の機会に来て、色々と食べたくなるようなメニュー構成と写真の撮影が上手い。 この日は ◉ プクプク亭特製ハンバーグ ◉カニクリームコロッケ ハンバーグはビターなデミグラスソースにホースラディッシュの入ったタルタルソースの組み合わせ。 デミグラスソースについては苦さが目立ち、デミグラスソースだけではハンバーグを食べるには強すぎて、このタルタルソースをミックスしないと無理。 子どもにはこのハンバーグは無理かなと。 そういう意味では看板メニューにしてはこのハンバーグはデミグラスソースを食べやすい味にしてくれつつ、現状ではハンバーグの肉の味が分からないため、もう少し改善してほしいところ。 カニクリームコロッケはとても美味しかったです。 他にもお試ししたいメニューがあったので、また訪問しようかなと。
プクプク亭特製ハンバーグのセット、豚汁で1960円。 日吉駅から日吉中央通り又は浜銀通りを進んで行ったところにあるお店です。近くに来ると看板の下のシャッターが降りていたので閉まっているのかと思いましたが、もっと寄ると2階のこちらのお店は開いていました。優しいおばさん店員さんが教えてくれたのですがハンバーグのタルタルソースはワサビも絡めてあります。デミグラスは濃いのでタルタルソースとよくかき混ぜて食べると良いと勧められました。雰囲気の良いお店ですし、もちろん料理の方は美味しかったです。
★★お願い★★ これからはこの店の紹介に「日吉ブラック」という言葉をご使用ください。 俺の目を見ろ、何にも言うな。黙って日吉で食べてこい。唯一無二、オンリーワンのデミグラスソースで昇天するぞ。 ハンバーグにナイフを入れ、ソースのついた小片を口に含むと、まず赤ワインの芳香が豊かに広がり、次に苦みが追いかけてくる。ミンチは非常に細かくできていて、肉片の間から脂が流れ出すようなオイリーな感じではない。これはデミグラスソースを味わう料理なのだと勝手に合点した。 食べ終えた後に我慢できなくなって、お店のコックさんにデミグラスソースの話を伺った。「実は○○を△△してしまって、それをそのまま使ったら印象深い味になったので、その調理法をそのまま使っている。」とのこと。 なお、伏せ字は自主規制です。ご興味のある方は是非とも日吉まで足をお運び頂いて、コックさんにお尋ねください。 #日吉ブラック
店名: プクプク亭 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:洋食 価格:2,000円前後 味:久しぶりに慶應の日吉キャンパスを訪れ、昔住んでいたアパートを散策しました。思い出ついでにランチはトン三田に行ったのですが、閉店しててプクプク亭でハンバーグを食べました。学生時代には高かったですが、今食べると確かに凝った苦味のあるソースとタルタルを合わせる凝り具合などは良い味でした。日吉の街も20年前なので変わってしまったが、残っているお店にたまには行ってみようと思いました 雰囲気:木目調の店内でテーブル席がメインです 2階なのですが、歴史ある洋食屋さんという雰囲気です サービス:電子マネー使えます #プクプク亭 #プクプク亭特製ハンバーグ #日吉グルメ #食べログ3点5以上 #ハンバーグ定食 #ひようらグルメ #慶應大学日吉キャンパス #卒業から20年とか怖すぎる
フナハシ亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | フナハシ亭（旧店名 プクプク亭） ふなはしてい |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 洋食 ハンバーグ テイクアウト ステーキ |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:15 [日・水〜金・土] ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 月曜日はランチのみ営業 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 日吉駅 徒歩2分（120m） 横浜市営地下鉄グリーンライン ／ 日吉本町駅 徒歩18分（1.4km） 東急東横線 ／ 元住吉駅 徒歩19分（1.5km） |
座席情報
| 座席 | 40席 （1～2人席／3～4人席／7～8人席／10人／カウンター席あり） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （5席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/Pukupukutei.Yokohama/ | |
| 利用シーン |