富士屋ホテル

レトロな建物が素敵なので一度行ってみたいと思っていた念願の富士屋ホテル！ アフタヌーンティー　7,500円 (6月〜7月) 【スイーツ】 ココナッツのパンナコッタ、フランボワーズケーキ、レモンメレンゲパイ、アップルパイ、マドレーヌ、スイカのジュレ、メロンのムース、ブルーベリーのマカロン 【スコーン・エッグタルト】 スコーン(ココナッツとバニラ）、エッグタルト　/　クロテッドクリーム、苺ジャム 【セイボリー】 白身魚のタップナード プロヴァンス風タルト、フォアグラのブリュレとアメリカンチェリーのコンフィチュールバルサミコ風味、グリーンガスパチョ 青りんごとカニサラダ添え、キューカンバーサンドウィッチ、スモークサーモンサンドウィッチ 【ウェルカムティー】 ロイヤルブルーティー 釜炒り緑茶 炒香(イリカ) 【ティーセレクション】 ＊Ronnefeldt / ロンネフェルト ＊BETJEMAN & BARTON / ベッジュマンバートン ＊NINA’S / ニナス ＊和紅茶 ＊日本茶 ＊コーヒーセレクション 見た目も美しく、食べるのがもったいない一品一品ですが、特に美味しかったのがエッグタルト！ アフタヌーンティーだとスコーン2種類というところが多いところ、出来たてサックサクのエッグタルトが乗っているのが珍しい。そしてこれがめちゃくちゃ美味しかった。ポルトガルで本場のエッグタルトを食べたことありますが、こちらは周りのタルト生地が多すぎず少なすぎずちょうど良い具合で、中の卵生地がとろんとしてとっても美味しい。 ティーは、最初のウェルカムティー、釜炒り緑茶をワイングラスで飲んで、富士屋の名前がついたロイヤルミルクティー、フルーツティー、和紅茶、カフェラテ、日本茶、たくさん飲んで大満喫でした！

箱根富士屋ホテルでのランチは大正9年に建築された旧宴会場のカスケードルームを復元したレストラン『カスケード』で頂きました。頂いたのはもちろん名物料理のビーフカレーです。不動の人気メニューで美味しさの秘訣は贅沢にコンソメを使い、隠し味にピクルスの漬け汁を加えているとか…さらに完成したソースは数日間寝かせて使うとか…とまぁ説明多いですが美味しく頂きました。薬味も沢山用意されていて味変楽しめました。問題はありませんが、混んでいたから提供がやや時間かかった感じはありました。 # 箱根 #箱根富士屋ホテル #富士屋ホテル #カスケードルーム #ビーフカレー

明けましておめでとうございます。 年末に憧れの箱根の富士屋ホテルに行って来ました！ ラウンジで富士屋ロイヤルミルクティーと1番人気のアップルパイを！そして、スペシャルディナー〜！ 朝食を旧御用邸の菊華荘でいただきました。

✨✨母と箱根・伊東の一泊旅✨✨ 父母が60年ほど前に新婚旅行に来たという 話を聞いたことがあり、連れて行ってあげようと 思いました。こちらでランチを席だけ予約して 伺いました。 箱根の道を上ってくるといきなり写真1枚目の ようなインパクトあるファサードで すぐに富士屋ホテルに着いたことがわかります。 玄関ではドアマンやドアウーマン達のご挨拶 先に一階のバーなどをぐるりと見学し 三階のレストラン・カスケードへ うわぁ❣️すごい重厚感(*☻-☻*) ウッディなインテリア、高い天井、ステンドグラスとクラッシックなレストラン 欄干や柱の装飾も素晴らしいです。 母　→ オムライス＋スープ、コーヒー 私　→ クラッシック・ランチ 　　　　　スモークサーモン・レモンと 　　　　　　　　　　　　ケッパー添え 　　　　　コーンスープ 　　　　　虹鱒富士屋風 　　　　　海の幸取り合せカレー 　　　　　プリンアラモード 　　　　　コーヒー 一番美味しかったのは虹鱒富士屋風✨✨ 　　　虹鱒をバターソテーしたものに 　　　醤油と味醂のソース 他のお料理や母が頼んだオムライスは オーソドックスな洋食という感じでした。 建物の歴史とインテリアの造作には感動しました。 この後、地下にある富士屋ミュージアムを 見学して、こちらを後にしました。 2024年７月訪問 追記・その時に母から聞いた新婚旅行の旅程 箱根富士屋ホテル 熱海、そちらに車を停めて 伊豆・川奈ホテル 湯ヶ島の川の上に橋がかかった素敵な旅館 川奈ホテルから湯ヶ島までどうやって行ったのかは はっきり覚えていないそう。バスでしょうか？ 湯ヶ島の素敵な旅館も気になります。東府やさんでしょうか？

富士屋ホテル宿泊の際に、レストランカスケードにてディナー。 ハンバーグステーキと、スープセットをオーダーしました。 ハンバーグはとってもジューシーで、しっかりめなので食べ応えあるかんじですが、味付けや盛り付けが上品で、綺麗にまとめられています。 カスケードの内装も、ステンドグラスがとても綺麗で、特別感も満載です。 お酒も一緒に注文しました。(箱根ビール) ゆったりお料理を楽しむことが出来ました。 また宿泊の際、足を運びたいと思います。