贅沢な肉と卵焼きに出会える肉料理の名店
上質なお肉をじっくり堪能できるお店で、特にタンの美味しさが印象的と評判です。鉄板で丁寧に焼き上げる卵焼きも絶品で、お肉との相性も抜群。食材の新鮮さと丁寧な調理が味わいにしっかり表れており、一度だけでなく繰り返し通いたくなる魅力があります。
オススメ度：92%
#279【ご当地グルメ旅＠鳥取市】 平日木曜日に開店10分前で最後の席で入店。 春休みに入ったから大家族もいるから大繁盛 孤独のグルメでも取り上げられており大人気 おでんは、牛スジ、玉子、大根。 牛スジは大振りで肉部分も多くて、 とろとろに濃いめ出汁が染み染みで美味い。 大根もしゅんでる具合がMAXで最高。 これにさっぱり柚子味噌をかけると 旨味が増々で良い感じ。 ホルモンそばは太麺に特製味噌ダレを 絡めて焼き上げるタイプ。 ホルモンはぷりぷりで濃厚な旨味と脂身が、 加水率の高いラーメンみたいな麺と合う。 さらにやや辛味の味噌ダレがクセになる。 辛味の味噌ダレはこれだけでビールが飲める #ご当地グルメ
初訪問 孤独のグルメでも紹介されてた有名店 中々来れずに 今日やっと もちろん頼むのはホルモンそば ホルモン入りの焼きそば カウンターに鉄板が有って そこでお店の方が焼いてくれます 鉄板の真ん中がすり減ってるのかな？ 湾曲して見えます 先につけダレが出てきました！ ５分後到着！ 太麺の焼きそば！ 最近広島宿泊が多かったので太麺が無かったからそれも嬉しい！ 先ずはホルモンのみをつけだれに付けていただく 鉄板だからジューシーです！ そばは先ずはタレ無して太麺らしい水分量が美味さを際立たせますね！ ここからは王道の食べ方 つけだれに麺の先だけ付けて たまに一味唐辛子かけて 美味い しっかり食べられる方ならご飯と共にがオススメかもしれません こりゃ夜に酒と共に来たくなります！ 五年前から来たくてやっと来れた達成感あります（笑） めちゃくちゃ美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
鳥取県鳥取市吉方温泉町にある名店 まつやホルモン店さん！ コロナで自粛期間中にみた孤独のグルメで紹介された 山陰の中で数少ない店のひとつです 以前から行きたいとおもってましたが ドラマみたらもう我慢がならんで 島根から行ってしまいましたー！！ ホルモンそばとオーカク(上ハラミ)‼️ この二つは外せない✨ ここの凄いのは秘伝のタレです。 タレがおいしい。 昭和のたたずまいに 気のいい店主様。 できればカウンター席がおすすめです。 ライブ感たっぷりの鉄板の真ん前に陣取って かぐわしい肉やそばの匂いと共に 1杯やりながら肉とそばを待つ贅沢。 常連さんが持ち帰りをとりにくる空気感からも 長く親しまれた地元の店の素晴らしさを感じることが出来る素敵なお店。 このオーカクと鳥取のネギが最高なんですー！！ ホルモンそば 1人前でもかなりの量、しかもほんのりタレがはいってるのに タレを別皿にだしてもらえて後付けでお好みでつけるスタイルにガッツリ舌とハートを もってかれます。 肉ものは塩を選ぶ人がおおいですが そばはタレ。 壺からお玉でひとすくいこの、 タレをいれてもらうだけで ファンになってしまう素晴らしい味わいですー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
【今回の写真はHUAWEI P20Lite似て撮影しています】 ウォおん、俺はまるで人間発電所だ。 孤独のグルメ、Season8で登場した鳥取市内の人気ホルモン鉄板焼きのお店。 このお店、お昼から営業しているがお昼の時点で行列も行列、他の方のレビューによると元々から人気店だったところに、孤独のグルメが放送されてから余計その拍車がかかったらしい。 仕事の折、今回は昼に伺ったのだが頼んでみたらホルモンだけでなく、野菜と一緒に焼き上げるスタイル。 今回ホルモンそばとミノを頼んで食べてみた。 本当はオーカク（上ハラミ）を食べたかったのだけど、伺ったときは品切れとのこと。残念。 食べてみた感じとしてはたしかに美味しい。 写真を見てもらえばわかるように、タレは別途ついてきて、それにつけて食べるやり方。たいてい鉄板焼きでは味をつけて出すもの...というイメージなのだけど、このお店独自のやり方っぽい。 美味しいけど「う〜わ！もうこれ食べたら他の鉄板ホルモンのお店じゃ食べられない！」というまででもない。 地形効果と言おうか、この場所この雰囲気だからこその旨さと言おうか。 昼夜営業しているが、夜の営業に関しては県外の方はお断りしているとのこと。 このご時世だからか、仕方ないところなのかなあ。 #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #地元の名店 #地元民おすすめ # #地元民に愛される店 #近隣にコインパーキング #写真を撮りたくなる料理 #県外の人にもオススメ
孤独のグルメに出ていたまつやさんへ。ホルモンは冷凍っぽいんですね。ネギがふんだんに使われていて、甘い。あと、やや太い麺は、水をかけてほぐしてましたが、こんな感じでもとにかくうまい。これは何よりニンニクの効いたタレがいい。 隣の方を見ていましたが、ホルモン焼にライスでもいいものかもしれませんね。 オーカクは塩で食べましたが、このタレで食べてもよし、そもそもで食べても良しですが、やっぱりネギが決め手なのかなと感じました。
| 店名 | まつやホルモン店 まつやほるもんてん |
|---|---|
| TEL | 0857-23-3050 |
| ジャンル | ホルモン 居酒屋 焼きそば |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 13:30 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(豊岡～米子) ／ 鳥取駅 徒歩17分（1.4km） |
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （屋外に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/MatsuyahorumonDian/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
