河庄

2024/03/22訪問 福岡市中央区西中洲にある 博多前寿司・懐石のお店、「河庄本店」。 こちらを知ったのは、 福岡の素敵な建物を調べていた時で、 大好きな建築家の1人、吉村順三設計の お寿司屋さんがあると知って、 何としても来たいと思っておりました。 建築家、吉村順三と言えば、 フランク・ロイド・ライトの弟子である、 アントニン・レーモンドに師事し、 前川國男・坂倉準三との共同設計である、 国際文化会館が有名で、他には 奈良国立博物館新館や八ヶ岳高原音楽堂など 数々の建物を手掛けています。 つい最近も、東京・竹中工務店東京本店1Fの ‘’GALLERY A4”にて行われていた展覧会を 見に行ったばかりでした。 　　　 訪問したのが平日の金曜日でしたが、 ちょうど春休みの時期でしたので、 念の為、予約してお伺いしました。 お店に着くと、まずは外観からじっくりと堪能。 外観のルーバーにうっとりしながら店内へ。 店内に入ると目の前には、 2階に上がる素敵な階段と 白木の長いL字型のカウンターが 飛び込んできました。 案内されたのはそちらのカウンター席。 目の前には専属の板前さんが付いてくれます。 まず注文したのは ランチ限定 寿司会席コース コース内容 先付 吸物 御造り 焼物 替わり鉢 寿司 鯛 〆アジ カンパチ　 ヤリイカ　 穴子　 ギョク　 水物 追加 赤身 穴子 日本酒 繁桝 純米大吟醸50 高橋商店 八女市 若竹屋渓 純米吟醸 若竹屋酒造場 久留米市 さすがコースだけあって、 お寿司以外にも出てくる一品一品が、 丁寧に作られていて美味しかったです。 そして目の前で一巻ずつ握って食べる お寿司はやはり格別です(๑´ڡ`๑) 板前さんとの会話も醍醐味の一つですね♪ どれも本当に美味しかったのですが、 穴子は自分の手の上に差し出されて、 そのフワフワが何ともたまらなくて、 口の中でとろけてしまう美味しさで、 思わずおかわりしちゃいました(*´艸｀*) 食後は、建築好きを公言していたので、 上の階を見学させてもらえることに。 一つ一つのお部屋を説明しながら ご案内頂き、吉村順三建築を隅から隅まで 堪能することが出来ました(*^^*) こんな一見の見知らぬ客に対しても、 素晴らしい接客でした(^^) お寿司も建物も最高でした♪ たまには廻らないお寿司を 食べたいですね＼(^o^)／ #河庄本店 #吉村順三 #建築巡り #博多前寿司 #寿司割烹 #寿司会席 #寿司 #博多前 #ランチ限定 #寿司会席コース #日本酒 #地酒 #繁桝 #純米大吟醸50 #高橋商店 #若竹屋渓 #純米吟醸 #若竹屋酒造場

福岡西遠征。 中洲の河庄さんでお任せコース。 お造りから始まり、玉（ほぼカステラ）で締め。 河豚が美味しかった。 てっさ（写真の左側は九絵です）に、焼白子、唐揚げに冷のヒレ酒！ 燗のヒレ酒よりもスイスイ行けるので危険。 お腹一杯で握りは3貫のみでしたが、イカが美味！ 店員さんのサービスに加えて、客層が落ち着いているので、リラックスできるお店。

祝600！＼(^o^)／ キリ番投稿はやはり河庄さんです。 お刺身・お鮨が美味しいのは当たり前ですが、 毎回、料理長の手の込んだ秀作をいただくことが楽しみですね！！ 今回はあらのあらの塩焼きと付け焼きでした！ もうね、なんとも言えないくらい美味しい(^_^) いつもありがとうございます！(^_^)

とても美味しいお鮨屋さん。 回ってないお鮨屋さんは慣れてないので、メニューがない事に緊張しました。 お刺身をお任せでいただき、魚の焼物、握りもお任せ+注文という流れでいただきました。 また是非行きたいとても美味しかったです。 最後にいただいた玉（卵焼き）がカステラみたいでした。

和食割烹の河庄さん。。(^-^) ちかえさんと共に、外れるわけがないお店です。。(o^^o) お魚好きの方は是非。。。笑笑