小嶋屋総本店 亀田インター店

新潟の伝統料理を味わえる和食店。コシのあるそばが、清涼感のある喉越しで評判です。へぎに美しく盛り付けられた布海苔入りのそばは、みずみずしく、香り高さが印象的。天ぷらはサクサク食感とともに、季節の山菜や海老など旬の素材が使われ、塩でいただくのもおすすめです。セットメニューがとても豊富で、釜飯、のどぐろ丼、ひれカツ重など、その時期ごとの味覚もしっかり楽しめます。ネギやすりごま、山葵を自分好みにたっぷり使えるのも嬉しいポイント。リーズナブルに本格的な郷土の味を楽しめるので、家族や友人との食事に最適です。いつ訪れても飽きず、そば好きなら一度は試してみたいお店です。