とんかつ一番 七条店

やっと来れた！ 名代とんかつ(1800円)ライスセット(290円)を頂きました！旨いの一言 クリスタルポーク、柔らかく甘い肉がホンマ旨い*\(^o^)/* こんなに柔らかいとんかつは初めて食べた！ 【料理味】　★★★★★ 【ボリューム】★★★★ 【コスパ】★★★ 【リピート】★★★★★

梅小路公園近くの人気のとんかつ屋さん ポークチョップ チキンライス を注文 とんかつ屋に来てみたもののとんかつの気分ではなかったので、ポークチョップにしてみたところ、これがクリーンヒット！ デミグラスソースが美味しいということだったけど、 それをダイレクトに味わえるポークチョップは大正解 デミグラスソースは少し酸味が残っていて、濃厚過ぎないのが好み 強いて言えば、豚肉がもうちょっと厚いと嬉しいな ライス代わりのチキンライスも普通に旨い でも、こんなにデミ推しならばオムライスにしておくべきだったな とんかつ食べてないけど、美味しかった ピルグルマンを取っているおかげか、お客さんはほぼインバウンド 夜でも行列できる程、混んでます

2025.11.10 ソースかつ丼(大盛り) 食べログ3.54

平日の晩に伺いました 開店前に着いたら、少し並ばれてました 私は130gのトンカツを頂きました とてもボリュームがあって美味しかった エビフライとかクリームコロッケとか他にも色々な美味しそうな物がありました

【京都の老舗トンカツを食べる】 京都府京都市下京区徹宝町４０３ #京都水族館近く #梅小路公園近く 10年以上前に食べて　そんなに印象に残ってなかったがミシュランビブグルマンを獲得してたので 味を再確認しに相棒とランチへ 11時半到着　お店にはガレージが無いので すぐ近くのコインパーキングへ 店先に暖簾は出て無かったが扉を開けてみると 既にカウンター4席満席 4人掛けテーブル3卓の内残り1つに滑り込む その後方は並んでおられました 事前に調べて蟹クリームコロッケを追加して トンカツを食べようと考えていたら　 蟹クリームコロッケは売り切れて無いとの事 ◆ヒレ肉とんかつ　100グラム　1400円税込 ◆富士のセレ豚　200g 2450円税込 ◆ライスセット250円税込✖️2 流石に60年されているだけあり どちらの豚肉も程良い火の入れ方で揚げてある ヒレは勿論柔らかく　セレ豚は脂が甘くて美味しい 7日以上掛けて作った自家製デミグラスソースも 味わい深く絶品 付け合わせのポテトサラダ　赤スパゲッティも丁寧な仕事振り お店の方もテキパキと仕事をこなすので　回転も早い 豚汁も赤味噌と白味噌を配合してあり美味しい 確かに十分に美味しいトンカツだが　トンカツの衣が剥がれやすいので残念 調理器具や技術も日に日に進化しており 今ならほぼ衣が剥がれないバッター液もある 低音調理をして休ませる事でもっと綺麗なロゼ色に揚げる技術もある ※最近豚肉をレアに揚げるお店があるが　衛生面で問題があるし　何より生は噛みきれないので論外 デミグラスソースは抜群だが　トンカツ単体で言えば【熟成豚かわむら】の方がやはり美味しい #とんかつ一番 #京都ランチ #京都グルメ #京都トンカツ #京都とんかつ